Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο γερμανικό κέικ; Τέλεια γερμανική συνταγή κέικ

Η γερμανική τούρτα, η οποία θα είναι μεταξύ των απαραίτητων γεύσεων με τη μαλακή γεύση και τη διαφορετική παρουσίασή της, συγκαταλέγεται μεταξύ των περίεργων στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια. Με την πρώτη ματιά, το γερμανικό κέικ, που μοιάζει με το eclairs που πωλείται σε ζαχαροπλαστεία, είναι μια γεύση που θα λατρέψουν όλοι με την κρέμα του. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε ένα εύκολο γερμανικό κέικ στο σπίτι; Τα κόλπα για να φτιάξετε το ευκολότερο γερμανικό κέικ βρίσκονται στο άρθρο μας σήμερα.

Γερμανική πίτα ή το Berliner είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό κέικ. Αυτό το κέικ, το οποίο είναι παρόμοιο με ένα ντόνατ όσον αφορά το σχήμα και την κατασκευή, παρασκευάζεται αφού η ζυμωμένη ζύμη τηγανιστεί σε λάδι. Λαμβάνεται χωρίζοντάς το στη μέση, προσθέτοντας μαρμελάδα ή μαρμελάδα και ρίχνοντας πάνω του καραμελωμένη ζάχαρη. Εγινε. Με την παρουσίαση, τη γεύση και την ελαφρότητα, το γερμανικό κέικ θα είναι απαραίτητο για ώρες τσαγιού και τραπέζια ημέρας και διάφορα φρούτα μπορούν να προστεθούν ανάλογα με τη ζήτηση και τη γεύση. Σας προσφέρουμε την πιο πρακτική συνταγή της γερμανικής τούρτας, την οποία μπορείτε να φτιάξετε στους καλεσμένους σας σε μερίδες. Ποια είναι τα κόλπα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φτιάχνετε γερμανικό κέικ; Εδώ είναι η γερμανική συνταγή κέικ και συμβουλές

Νέασε μας...

• -Μετά την προετοιμασία της ζύμης, μπορείτε να την καλύψετε και να την αφήσετε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
• - Εάν υπάρχουν κομμάτια στη ζύμη, περάστε το μέσα από το μίξερ μία φορά.
• -Για να κάνετε το κέικ αφράτο, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα μπέικιν πάουντερ και σόδα ψησίματος.
• - Προθερμάνετε το φούρνο έτσι ώστε το κέικ να μαγειρεύεται ομοιόμορφα. Εάν η μία πλευρά είναι πιο ψημένη, μπορείτε να συνεχίσετε το μαγείρεμα καλύπτοντας την κορυφή με αλουμινόχαρτο.
• -Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φέτες φρούτων στην κρέμα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή κέικ παγωτού! Πώς να φτιάξετε κρύο κέικ;

ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΕΙΚ:

ΥΛΙΚΑ

3 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
Μισό ποτήρι λάδι
μισό ποτήρι γάλα
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Για την κρέμα;
2 κουταλιές αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας άμυλο
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας κρέμα
3 φλιτζάνια γάλα
1 αυγό

Για τα παραπάνω?
Ζάχαρη άχνη

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε την ευκολότερη τούρτα μαύρου δάσους; Συμβουλές για το κέικ του Μέλανα Δρυμού

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πάρτε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα και το λάδι σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε ελαφρά.

Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά σε άλλο μπολ. Στη συνέχεια ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί.

Μην ζυμώνετε πολύ σκληρά, προσέχοντας να μην ξεφουσκώσει η ζύμη.

Για να προετοιμάσετε την κρέμα, ανακατέψτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, πάρτε το στη σόμπα και μαγειρέψτε το μέχρι να στερεοποιηθεί.

Κόψτε το ψημένο κέικ ζύμης στα μισά. Απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα.

Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας ζάχαρη άχνη στην κορυφή.

Καλή όρεξη...

Το κόλπο της γερμανικής συνταγής κέικ είναι ότι τα αυγά και η ζάχαρη πρέπει να χτυπηθούν πολύ καλά για να είναι πρησμένο το κέικ, και φυσικά, όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ένα άλλο σημείο είναι να καλύψετε το καλούπι με αλουμινόχαρτο και να το μαγειρέψετε πριν το βάλετε στο φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο, όλα τα μέρη του κέικ σας θα ανυψωθούν ομοιόμορφα και το κέικ σας θα είναι μαλακό και ψημένο χωρίς να στεγνώσει.