Πώς να κάνετε το ευκολότερο ψήσιμο σε φύλλα; Τέλειο στεγνωτήρα μαλλιών

Ανάμεσα στα νόστιμα πιάτα με κρέας, το ψητό κρέας, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές και συναρπαστικό από τη γεύση του, έρχεται συχνά στο τραπέζι κατά τη διάρκεια της γιορτής της θυσίας. Μπορείτε να το καταναλώσετε με ψωμί ή ρύζι και κάνει το στόμα όσων το βλέπουν, με το ικανοποιητικό του χαρακτηριστικό. Μπορείτε να βρείτε την εύκολη συνταγή ψησίματος φύλλου, η οποία είναι πραγματικά πολύ πρακτική, στο άρθρο μας.

Το Sac roast είναι ένα πιάτο μαγειρεμένο ψήνοντας μικρά κομμάτια κρέατος και λαχανικών μαζί σε λαμαρίνα. Διαφορετικές ποικιλίες παρασκευάζονται στην Ανατολία, όπως το φυστίκι και το τσένταρ. Το ψήσιμο με σακίδιο, το οποίο γίνεται κατά τη γιορτή της θυσίας, είναι πολύ διαφορετικό από άλλα είδη ψησίματος. Ενώ η γεύση του καβουρδίσματος είναι διαφορετική, είναι καλά αρωματισμένη στο φύλλο. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που ελήφθησαν, είναι το γεύμα που έφτιαξε ο Σελτζούκ Σουλτάνος ​​Κιλιτσάρσλαν για τα στρατεύματα ιππικού Torcomen, που ήταν πεινασμένοι κατά τη διάρκεια της εκστρατείας, στην περιοχή Ντενιζλί. Λοιπόν, γιατί δεν δοκιμάζετε το τόσο διάσημο φύλλο ψησίματος; Ας μαγειρέψουμε το ψήσιμο, το οποίο γίνεται συχνά στην τουρκική κουζίνα...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟΡΡΙΨΗΣ ΜΑΛΛΙΩΝ:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό άπαχο κρέας 
2 ντομάτες 
2 πράσινες πιπεριές του χωριού
1 κόκκινη πιπεριά
2 κρεμμύδια 
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 φλιτζάνι λάδι
μαύρο πιπέρι 
καυτερή πιπεριά
θυμάρι 
άλας 

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

1 κιλό κρέας μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο χωρίς λάδι με το στόμα κλειστό μέχρι να απελευθερώσει το χυμό του.
Ψήνεται με το στόμα του τηγανιού ανοιχτό μέχρι να απορροφηθεί το κρέας. Όλα τα λαχανικά κόβονται στο ίδιο μέγεθος.
Το κρέας, το οποίο απορροφά το νερό του, αναμιγνύεται και προστίθεται λάδι σε αυτό και ψήνεται για 1-2 λεπτά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και ανακατέψτε.
Προσθέστε κόκκινες και πράσινες πιπεριές και ανακατέψτε. Προστίθενται ντομάτες. Προστίθεται βούτυρο για γεύση.

Μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί ο χυμός ντομάτας. Προστίθενται και ανακατεύονται μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, τσίλι, θυμάρι).
Πριν αφαιρέσετε το αλάτι από τη σόμπα, προστίθεται και αναμειγνύεται, μαγειρεύεται για 2-3 λεπτά και το κάτω μέρος της σόμπας απενεργοποιείται.
Το κρέας αφαιρείται από το τηγάνι και ψήνεται με ανάδευση για 5 λεπτά.
Σερβίρεται ζεστό με ρύζι ή λεβάντα.

Καλή όρεξη...

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ ΨΥΡΩΣΗΣ;

Ο κύβος πρέπει να κοπεί μικρότερο από το κρέας,
Πρέπει να προστεθεί αλάτι για να κάνει το κρέας μαλακό,
Τα λαχανικά που αναμιγνύονται με κρέας πρέπει να απορροφούν το χυμό ...