Πώς να φτιάξετε ένα παλάτι στιφάδο σε ένα κρεβάτι πουρέ; Η ευκολότερη συνταγή στιφάδο παλάτι

Οι γεύσεις της κουζίνας του Ottoman Palace συνεχίζουν να βρίσκουν θέση στα τραπέζια μετά από αιώνες. Πώς να φτιάξετε το Palace Stew, το οποίο βρίσκεται στο σημερινό μενού του προγράμματος «Νύφη στο Κουζίνα», ποια είναι τα συστατικά;

Στο πρόγραμμα διαγωνισμού της νύφης κουζίνας, το οποίο ακολουθείται με ενδιαφέρον, νόστιμες συνταγές καθοδηγούν τα μενού των νοικοκυρών κάθε καθημερινή. Στο σημερινό επεισόδιο του διαγωνισμού, οι νύφες συνεχίζουν να δείχνουν τις δεξιότητές τους με τη συνταγή "Παλάτι στιφάδο σε πουρέ κρεβάτι". Για όσους θέλουν να το δοκιμάσουν, μοιραζόμαστε τη συνταγή για το στιφάδο παλάτι στο πολτοποιημένο κρεβάτι και τα στάδια της προετοιμασίας του.

Το στιφάδο του παλατιού, το οποίο σερβίρεται σε πολυσύχναστα τραπέζια, όπως γιορτές, μπορεί να μαγειρευτεί σε μια κατσαρόλα, εάν είναι επιθυμητό. Για να βελτιωθεί η γεύση του, πουρέ πατάτας σερβίρονται σε συνοδευτικά πιάτα όπως το babagannuş. Εάν τα συστατικά είναι έτοιμα, μπορούμε να προχωρήσουμε στις λεπτομέρειες για τη συνταγή στιφάδο στο παλάτι.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι το mutancana και πώς να μαγειρεύετε mutancana; Συνταγή κοτόπουλου mutancana

ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ SARAY STEW:

ΥΛΙΚΑ

500 γραμμάρια βοείου κρέατος
υγρό λάδι
1 κρεμμύδι
2 πράσινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές
μισή κατσαρόλα από τοματοπολτό
Αλας
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 τσαγιέρα θυμάρι
μισό φλιτζάνι νερό
Για τις πουρέ πατάτας.

4-5 μεσαίες πατάτες
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 ποτήρι νερό Γάλα
Αλας
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε γεμιστό πεπόνι; Νόστιμη γεμισμένη με πεπόνι συνταγή

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόβουμε το κρέας σε κύβους και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με λάδι.

Ενώ το κρέας ψήνεται, προσθέστε μαύρο πιπέρι και συνεχίστε το τηγάνισμα.

Αφού ψηθεί καλά το κρέας, προσθέστε τα κρεμμύδια και συνεχίστε το τηγάνισμα.

Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο, τοματοπολτό και μπαχαρικά.

Αφού προσθέσετε αλεύρι και νερό, προσθέστε τις πιπεριές και αφήστε το να βράσει.

Για τις πουρέ πατάτας, βούτυρο, γάλα και αλάτι προστίθενται στις βραστές πατάτες, αφού ανακατέψουν καλά, πουρέ με μπλέντερ.

Φτιάξτε μια βάση με πουρέ στην πλάκα σερβιρίσματος και προσθέστε το πιάτο κρέατος σε αυτό.

Καλή όρεξη...