Πώς να φτιάξετε τα ευκολότερα μπιφτέκια κοτόπουλου; Συμβουλές για την παραγωγή κεφτών από κομματιασμένο κοτόπουλο

Θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο σας, το οποίο είναι εύκολα προετοιμασμένο, πώς να φτιάχνετε κοτοπουλάκια; Ποιες είναι οι συμβουλές για την παρασκευή μπιφτέκι κοτόπουλου; Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κεφτεδάκια, τα οποία είναι απαραίτητα για σχεδόν κάθε άτομο, με κρέας κοτόπουλου, η συνταγή είναι ακριβώς παρακάτω με όλες τις λεπτομέρειες.

Πλούσια σε πρωτεΐνες και σίδηρο, τα μπιφτέκια κοτόπουλου είναι μια από τις πιο πρακτικές συνταγές. Μπορεί να τηγανιστεί και να ψηθεί αν θέλετε. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους αγαπούν το κοτόπουλο με κεφτεδάκια. Τραγανές κοτόπουλο μπιφτέκι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιοδήποτε γεύμα. Κάντε χώρο στο πιάτο σας για μια τραγανή γεύση. Ποιος δεν θέλει να φάει μπιφτέκια στο φούρνο για μεσημεριανό, βραδινό ή βραδινό σνακ. Μια καλή εναλλακτική λύση για το κόκκινο κρέας, τα μπιφτέκια κοτόπουλου θα είναι ένα ελαφρύ γεύμα όταν μαγειρεύονται στο φούρνο. Τα κεφτεδάκια κοτόπουλου ψημένα, μια γεύση που δεν μπορείτε ποτέ να εγκαταλείψετε μόλις τρώτε, δεν είναι τόσο δύσκολα όσο νομίζετε.

• Δεδομένου ότι τα κεφτεδάκια κοτόπουλου από κρέας στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα είναι πολύ λιπαρά, πριν διαμορφώσετε τα κεφτεδάκια, τρίψτε τα χέρια σας με ελαιόλαδο και μην χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο κατά το μαγείρεμα.
  
• Διαφορετικά, θα είναι δύσκολο να διαμορφωθούν τα κεφτεδάκια και θα κολλήσουν κατά τη διάρκεια της φάσης μαγειρέματος.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΑΙΔΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΥΛΙΚΑ

600 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
1 κρεμμύδι
4 κουταλιές ψίχουλα ψωμιού ή μπαγιάτικο ψωμί
1 αυγό
Τρίμηνο μάτσο δυόσμο
Τρίμηνο μάτσο μαϊντανό
Μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και αλέστε το σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Προσθέστε το αυγό, τα ψίχουλα, το κύμινο, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι στον κιμά που παίρνετε στο μπολ ανάμειξης.

Τρίβουμε το ξηρό κρεμμύδι.

Ψιλοκόβουμε τη μέντα, το μαϊντανό και το κόλιανδρο και προσθέτουμε στο μείγμα κεφτεδάκι

Ζυμώνουμε όλα τα συστατικά μέχρι να λιώσουν.

Λαδώστε το χέρι σας και διαμορφώστε τα κεφτεδάκια. Αφήστε τα κεφτεδάκια σας να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι και τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές των κεφτών.

Καλή όρεξη...