Δυτ. Ειδικές διατροφικές προτάσεις από τη Sena Karahan για το μήνα του Ραμαζανιού

Η διαιτολόγος Sena Karahan απάντησε σε ερωτήσεις από τους αναγνώστες του Yasemin.com σχετικά με την υγιεινή διατροφή και πώς να περάσετε το μήνα του Ραμαζανιού χωρίς να κερδίσετε βάρος.

Το Ραμαζάνι είναι ένας μήνας στον οποίο η διατροφή και ο τρόπος ζωής αλλάζουν για όσους νηστεύουν. Η μείωση του αριθμού των γευμάτων, η απουσία κατανάλωσης τροφίμων και ποτών κατά τη διάρκεια της ημέρας και η μεταβολή του ύπνου προκαλούν αλλαγές στο μεταβολισμό και το σώμα προσπαθεί να προσαρμοστεί στη νέα σειρά. Τα διατροφικά λάθη που έγιναν κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας μειώνουν τη σωματική και διανοητική απόδοση κατά τη διάρκεια της ημέρας και οδηγούν σε στέρηση των πνευματικών και σωματικών αρετών που θα δώσει η νηστεία. Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που πρέπει να γίνουν κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού είναι να θεωρήσετε αυτή τη διαδικασία ως ευκαιρία να χάσετε βάρος. Ο μήνας του Ραμαζανιού δεν είναι κατάλληλος μήνας για να χάσετε βάρος και διατροφή. Ολοκληρώστε τον μήνα του Ραμαζανιού καθαρίζοντας το σώμα χωρίς να κερδίσετε βάρος όσο τρέφεται σύμφωνα με τα οφέλη του. είναι δυνατόν.

ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ ΣΑΧΟΥΡΟΥ

Είναι απαραίτητο να μην ξυπνήσετε τη νύχτα και να φάτε κάτι, να μην έχετε όρεξη ή να είστε τεμπέλης για προετοιμασία και να μην παραλείψετε το Σαχούρ ανεξάρτητα από τον λόγο. Θυμηθείτε ότι τα αποθέματα γλυκογόνου πρέπει να είναι γεμάτα για να παρέχουν την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός μέχρι την ώρα του iftar.

Εάν προτιμάτε μια διατροφή τύπου πρωινού για suhoor, είναι χρήσιμο να μείνετε μακριά από ζαχαρούχα φαγητά, γλυκά sherbet, τηγανητά αυγά, προϊόντα αλλαντικών και αλμυρά τυριά. Ψωμί ολικής αλέσεως, βραστές και παγωμένες πατάτες, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να προτιμηθεί ως πηγές υδατανθράκων. Βραστά αυγά, τυρόπηγμα, αποξηραμένα όσπρια ως φυτική πρωτεΐνη, άλατα και μη ψημένα καρύδια, εποχιακά φρούτα και Τα λαχανικά βοηθούν στην πρόληψη των πεπτικών προβλημάτων που μπορεί να προκύψουν μετά το sahur και παρατείνουν το αίσθημα κορεσμού. θα είναι. Εναλλακτικά, τα πιάτα με ελαιόλαδο και οι σούπες μπορούν να προτιμηθούν αντί για πρωινό. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει γεύμα για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα μερίδας σε sahur για να ταιριάζει στη σωματική σας δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

ΜΗΝ ΑΦΗΣΕΤΕ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ ΧΩΡΙΣ ΝΕΡΟ

Ένας από τους λόγους για παράπονα όπως αδυναμία, μειωμένη συγκέντρωση και πονοκέφαλος κατά τη νηστεία είναι η επιδείνωση της ισορροπίας υγρών του σώματος. 6-8 ποτήρια νερό θα πρέπει να πίνουν απλώνονται μεταξύ iftar και sahur και η υπερβολική κατανάλωση νερού θα πρέπει να αποφεύγεται με τα γεύματα. Το τσάι, ο καφές και τα κρύα ποτά ικανοποιούν μερικές από τις ανάγκες σε υγρά, ακόμη και αν δεν καταναλώνεται πολύ νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας εκτός από το Ραμαζάνι, αλλά αυτό δεν είναι δυνατό κατά τη νηστεία. Για αυτόν τον λόγο, προκειμένου να περάσετε τον μήνα του Ραμαζανιού πιο άνετα, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό όπως φρούτα και λαχανικά και αποξηραμένα όσπρια πρέπει να σερβίρονται πιο συχνά στα τραπέζια.

ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΗΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ!

Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλη προσοχή δίνεται σε όσους τρώγονται σε suhoor, το αίσθημα της πείνας είναι αναπόφευκτο λόγω του μεγάλου διαστήματος σίτισης. Ειδικά, η τάση προς τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες όπως ζαχαροπλαστική, ρύζι, ζυμαρικά και επιδόρπια μπορεί να αυξηθεί. Θα πρέπει να αφήσει χρόνο για να εξισορροπήσει τη μείωση του σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της ημέρας και να αποφύγει μεγάλα και γρήγορα γεύματα στο τραπέζι iftar. Για να εξισορροπήσετε το σάκχαρο στο αίμα και να απαλύνει το αίσθημα της πείνας, μπορείτε να σπάσετε το γρήγορο με λίγες μικρές ημερομηνίες ή αποξηραμένα βερίκοκα και να μπείτε με σούπα και μια φέτα ψωμί.

Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να συνεχίσετε το iftar σας με ένα γεύμα μαγειρεμένο στο σπίτι κάνοντας ένα διάλειμμα 15-20 λεπτών. Μόλις περάσει ο χρόνος, είναι χρήσιμο να σπάσετε το γρήγορο χωρίς να περιμένετε, αλλά στη συνέχεια είναι απαραίτητο να αποφύγετε να φάτε γρήγορα στο τραπέζι. Για να επωφεληθείτε από την υλική και πνευματική θεραπεία της νηστείας, είναι απαραίτητο να τρώτε αργά και να μασάτε καλά και να σηκώνεστε από το τραπέζι χωρίς να είστε γεμάτοι.

ΜΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΓΛΥΚΟ ΜΑΖΙ…

Προκειμένου να μην αντιμετωπίσετε παράπονα όπως αδυναμία, πονοκέφαλο, δυσπεψία και να μην πάρετε λίπος, είναι απαραίτητο να αποφύγετε την κατανάλωση γλυκών και φρούτων με τα γεύματα. Μετά το σπάσιμο του νησιού και το iftar, το σώμα πρέπει να έχει την ευκαιρία να αναρρώσει και το στομάχι να εκτελεί την πεπτική διαδικασία άνετα. Για επιδόρπια και φρούτα, θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 2 ώρες μετά το γεύμα και η κατανάλωση επιδορπίων με σιρόπι και ζύμη θα πρέπει να περιορίζεται σε ορισμένες ημέρες της εβδομάδας.

ΕΡΩΤΗΣΗ-ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΔΙΑΤΙΤΙΚΑ ΣΕΝΑ ΚΑΡΑΧΑΝ!

Οι περισσότεροι από εμάς κάναμε δίαιτα κάποια στιγμή στη ζωή μας. Δοκίμασε τα προγράμματα εκτός κιβωτίου για να χάσει βάρος γρήγορα, ίσως χάσει βάρος, αλλά μετά πήρε περισσότερα. Τις περισσότερες φορές, μπορείτε να ακολουθήσετε λάθος δίαιτα με την επιθυμία να χάσετε βάρος γρήγορα. Ή μπορεί να αισθάνεστε ότι δεν χάνετε βάρος αρκετά γρήγορα παρά την τήρηση μιας διατροφής. Ανεξάρτητα από το πόσο υγιείς τρώτε ή πόσο συχνά ασκείστε, πολλοί άνθρωποι κάνουν τα ίδια λάθη με τη διατροφή. Σε αυτό το σημείο, η εξειδικευμένη διαιτολόγος μας Sena Karahan έρχεται να σας σώσει.

ΕΡΩΤΗΣΗ?Sena Hanım, γεια, θέλω μια συμβουλή από εσάς, πώς μπορώ να χάσω βάρος;

Απάντηση: Γεια σας, δεν είναι δυνατόν να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση χωρίς να γνωρίζετε και να κάνετε αξιολόγηση. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να βρεθούν και να επιλυθούν οι αιτίες που προκαλούν προβλήματα βάρους. Εάν είστε υπέρβαροι για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν έχετε αποτελέσματα μετά τη δίαιτα, μπορείτε να λάβετε υποστήριξη από έναν παθολόγο και διαιτολόγο.