Τι είναι ένα ροκοκό κέικ και πώς φτιάχνεται; Συμβουλές για την κατασκευή ενός ροκοκό κέικ

Το κέικ Rococo, το οποίο μπορείτε να προετοιμάσετε ολόκληρο το κέικ σε ένα καλούπι, ή να το σερβίρετε σε μεμονωμένες μερίδες, είναι μια από τις πιο πολυσυζητημένες συνταγές των τελευταίων ημερών. Το κέικ Rococo χωρίς βάθρο θα αντικατοπτρίζει το στυλ σας. Όλα από τα υλικά που χρησιμοποιείτε μέχρι το στυλ παρουσίασης εξαρτώνται πλήρως από το γούστο σας. Πώς γίνεται λοιπόν ένα ροκοκό κέικ; Εδώ είναι η συνταγή:

Rococo, στιγμιαίο κέικ, παντεσπάνι, το οποίο μπορούμε σύντομα να περιγράψουμε ως "παγωτό κέικ" βάζοντας κρέμα, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, παγωτό σε βάση φτιαγμένη με μπισκότο γίνεται. Νόστιμο που μπορείτε να βάλετε και πάνω, ανάλογα με το γούστο σας ροκοκό κέικείναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που μπορείτε να ετοιμάσετε σε λίγα λεπτά, αλλά θα πρέπει να περιμένετε λίγο για να παγώσει. Αν σας αρέσει η εμφάνιση, ας προετοιμάσουμε μαζί το ροκοκό κέικ μας:

ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΟΚΟΚΟ ΠΑΣΤΑ:

ΥΛΙΚΑ

2 φλιτζάνια θρυμματισμένα φουντούκια
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 συσκευασίες μπισκότων κακάου
1,5 φλιτζάνι γάλα

400 γραμμάρια κρέμας
500 γραμμάρια παγωτού
3 κουταλιές της ζάχαρης άχνη
1 πακέτο βανίλιας
20 μαρέγκα

Για τα παραπάνω?

φράουλα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ψήνουμε τα φουντούκια σε τηγάνι Teflon με 2 κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη.

Κονιοποιήστε τα μπισκότα και τα εμποτίστε με 1 ποτήρι γάλα.

Φτιάξτε τη βάση πιέζοντας τα μπισκότα στο κάτω μέρος μιας βαθιάς κυκλικής φόρμας.

Τρίψτε τις μαρέγκες σε ένα μπολ.

Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε ελαφρά την κρέμα με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.

Προσθέστε τις μαρέγκες και τη βανίλια στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά.

Ρίξτε το αργά στο καλούπι που περιέχει τα μπισκότα.

Καλύψτε την κρέμα με τα ψημένα φουντούκια.

Απλώστε το κρεμώδες παγωτό που μαλακώνετε ελαφρά στα φουντούκια.

Αφήστε στον καταψύκτη για 3 ώρες

Στη συνέχεια, βγάλτε το από το καλούπι και βάλτε το σε ένα πιάτο.

Γαρνίρουμε με φράουλες.

Καλή όρεξη...