Πώς να φτιάξετε την ευκολότερη πίτα του Ραμαζανιού; Για να κάνετε την πίτα του Ραμαζανιού να φαίνεται λαμπερή ...

Ήρθε το Ραμαζάνι, ο σουλτάνος ​​των 11 μηνών. Οι ουρές του Ραμαζανιού, που είναι το σύμβολο του μήνα του Ραμαζανιού, που είναι ο εκπρόσωπος της αφθονίας και της αφθονίας, αξίζουν επίσης να δουν. Ωστόσο, για γυναίκες που θέλουν να μαγειρέψουν την πίτα σας στο σπίτι, σας προσφέρουμε υπέροχες συνταγές και συμβουλές. Ο οδηγός για το μαγείρεμα πίτα του Ραμαζανιού που θα τυλίξει το σπίτι με το αρωματικό άρωμα που θα παραμείνει στον ουρανίσκο βρίσκεται στο yasemin.com!

Η ομορφιά του μήνα του Ραμαζανιού κρύβεται επίσης στην πίτα του Ραμαζανιού, την οποία μπορούμε να φάμε μόνο για ένα μήνα το χρόνο. Πώς γίνεται η πίτα του Ραμαζανιού; συνέχισε τις ερωτήσεις του. Η συνταγή pita του Ραμαζανιού, που παρασκευάζεται πολύ εύκολα, θα συνοδεύει το τραπέζι σας κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Δεν θα μπορείτε να εγκαταλείψετε τη συνταγή πίτα Ραμαζανιού που παρασκευάζεται με συστατικά όπως αλεύρι, νερό, γάλα και ξηρή μαγιά. Η πίτα, η οποία είναι απαραίτητη για τα iftar τραπέζια, μυρίζει νόστιμη όταν είναι ζεστή. Δεν χρειάζεται να περιμένετε στην ουρά για να φάτε πίτα Ραμαζανιού. Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας πίτα του Ραμαζανιού στα σπίτια σας και να το απολαύσετε με ζεστό τρόπο. Οι πίτες του Ραμαζανιού στο σπίτι, τις οποίες μπορείτε εύκολα να φτιάξετε, δεν θα διαφέρουν από αυτές που πωλούνται έξω. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε Ραμαζάνι πίτα στο σπίτι; Ποια είναι τα κόλπα για να φτιάξετε το Ραμαζάνι πίτα; Ας το εξετάσουμε μαζί ...

• Ενώ δίνετε στο πίτα μια φέτα μπακλαβά, βυθίζετε συνεχώς το χέρι σας στο αλευρωμένο μείγμα, αυτό είναι το τέχνασμα για να διατηρήσετε τα σχήματα ενώ μαγειρεύετε.
  
• Μπορείτε να προετοιμάσετε την πίτα σας με τέσσερις διαφορετικούς τρόπους, με ή χωρίς αυγά, με ή χωρίς καρφιά. Κατά την προετοιμασία της ζύμης ενός κλασικού πίτα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα αλεύρι ποιότητας.
  
• Μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο πίτα Ραμαζανιού μαγειρεύοντας ποιοτικό αλεύρι, κρύο νερό, καλή ποιότητα κατασκευής και πέτρα, matador ή περιστροφικούς κλιβάνους στο σωστό βαθμό.

Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους αλευριού αναμειγνύοντάς τα, φροντίστε να ρυθμίσετε την ποσότητα νερού. Μπορείτε να βάλετε το ελαιόλαδο για να το κάνετε πιο νόστιμο. Ενώ προετοιμάζετε τη ζύμη, εάν είναι δυνατόν, ζυμώνετε σε μαρμάρινο πάγκο και χρησιμοποιήστε ξύστρα ζύμης.

Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ξινή μαγιά ως μαγιά, φροντίστε να ελέγξετε με μια δοκιμή νερού εάν η μαγιά που θα χρησιμοποιήσετε είναι άθικτη. Η μαγιά σου ενεργοποιήστε το εν μία νυκτί.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε την ευκολότερη πίτα ζαχαροπλαστείου; Συνταγή πίτα Ραμαζανιού σε στιλ ζαχαροπλαστικής

ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΑΜΑΝΤΑΝ ΠΙΤΑ:

ΥΛΙΚΑ

Ένα πακέτο ζύμης
2 ποτήρια ζεστό γάλα
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μισό ποτήρι ζεστό νερό
Λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι τσάι με λάδι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
5. 5 ποτήρια αλεύρι
Να δώσει σχήμα στη ζύμη.

1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
5-6 κουταλιές της σούπας νερό
Για να το τρίψετε?

1 κρόκος αυγού
1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
1 κουταλιά της σούπας γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι
Πολλά σουσάμι
Μαύρος σπόρος

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Προσθέστε τη μαγιά, το γάλα και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ ζυμωτήριο και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά.

Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά αντίστοιχα. Ζυμώστε καλά τη ζύμη και αφήστε την να ζυμώσει για 40 λεπτά αφού φτάσει στη συνοχή.

Χωρίστε τη ζυμωμένη ζύμη σε 3 μέρη και πασπαλίστε το αλεύρι στον πάγκο. Αλευρώστε το χέρι σας και ανοίξτε το σε οβάλ σχήμα με τη βοήθεια ενός πλάστη.

Βάλτε την ανοιγμένη παχιά ζύμη σε έναν λαδωμένο δίσκο χαρτιού, βυθίστε το χέρι σας στον αλευρωμένο πολτό και πιέστε το σταθερά στις άκρες και στη συνέχεια στη μέση και διαμορφώστε το σαν τετράγωνο ή διαμάντι.

Μετά τη διαμόρφωση, αφήστε τη ζύμη να σταθεί στο πλάι για 30 λεπτά για ζύμωση.

Αφού περάσετε τα σχήματα με ένα μείγμα νερού και αλευριού, τρυπήστε τα με ένα πιρούνι.

Απλώστε τα αυγά σε αυτό και πασπαλίστε με μαύρο κύμινο και σουσάμι.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να σερβίρετε το ζεστό πίτα ζεστό.

Καλή όρεξη...

ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ RAMADAN PITA SHINY;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε την πίτα του Ραμαζανιού να φαίνεται λαμπερή.

- Κρόκος αυγού

- Ολόκληρο αυγό

Πολτός αλευριού και βραστό νερό

- Γιαούρτι

Προκειμένου η ζύμη να είναι γυαλιστερή, πρέπει να είναι υγρή στην κορυφή και μετά την εφαρμογή του επιθυμητού υλικού, το χτύπημα των νυχιών και ο ατμός, εάν υπάρχει, κάνει την πίτα λαμπερή.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΝΥΧΙ ΣΕ ΡΑΜΑΝΤΑΝ ΠΙΤΑ

Το νύχι χτυπιέται με σφιχτό και συμμετρικό τρόπο, το οποίο ονομάζεται φέτα διαμαντιού, κάθετα στην καλά διογκωμένη ζύμη.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ RAMADAN PITA Αργά;

Αν θέλουμε να γίνει αργά η πίτα του Ραμαζανιού, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείται αλεύρι με υψηλή γλουτένη. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε την ποσότητα νερού ώστε να μην υπερβαίνει τα 700 ml ανά χιλιόγραμμο. Κατά τη ζύμωση της ζύμης, δεν πρέπει να υπερθερμαίνεται.