Πώς να φτιάξετε τις πιο υγιεινές πατάτες τηγανιτές; Συνταγή πατάτας γιαουρτιού

Ας φτάσουμε εδώ εκείνοι που θέλουν να φτιάξουν τραγανές τηγανιτές πατάτες χωρίς να τηγανίσουν σε λάδι. Με κόλπα, είναι πλέον πολύ εύκολο να φτιάχνετε τραγανές τηγανιτές πατάτες στο φούρνο. Η παρουσιαστής Nermin Gül μοιράστηκε μαζί σας τη συνταγή για τις πιο υγιεινές πατάτες γιαουρτιού στο πρόγραμμά της.

Μία από τις πιο νόστιμες μορφές πατάτας, τις πιο όμορφες πατάτες, τις οποίες ο τρώγων δεν μπορεί να σταματήσει, είναι αναμφίβολα αυτή που παρασκευάζεται στο σπίτι. Οι πολίτες που τηγανίζουν πατάτες στο σπίτι διαμαρτύρονται περισσότερο, ότι οι πατάτες που τηγανίζουν δεν είναι τόσο τραγανές όσο εκείνες που πωλούνται σε αλυσίδες φαστ φουντ. Όταν ήρθε μαζί με μαγιονέζα και κέτσαπ, έγινε περιέργεια πώς φτιάχνονταν στο φούρνο οι τηγανιτές πατάτες, τις οποίες κανείς δεν μπορούσε να πει όχι και αγαπητός από όλους από επτά έως εβδομήντα.

• Το να φτιάχνεις τηγανητές πατάτες με χαμηλά λιπαρά αλλά και τραγανές πατάτες δεν είναι όνειρο αλλά πραγματικότητα! Εδώ είναι οι πατάτες όπου ο φούρνος θα κάνει όλη τη δουλειά με μερικά κόλπα!

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΟΥ ΤΖΑΚΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ:

ΥΛΙΚΑ

4 μεσαίες πατάτες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε φέτες μήλου.

Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μπολ και απλώστε τα στο φούρνο με λαδωμένο χαρτί, ψήστε στους 200 βαθμούς.

Μπορείτε να το σερβίρετε όταν τηγανιστεί καλά.

Καλή όρεξη...