Πώς να φτιάξετε μια πίτα κολοκύθας; Η ευκολότερη συνταγή πίτας κολοκύθας

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την κολοκύθα, την οποία καταναλώνουμε πολύ τη χειμερινή περίοδο και να φτιάξετε το επιδόρπιο και τη σούπα, σε ένα burrito. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή αυτού του νόστιμου ζαχαροπλαστικής που θα χαροποιήσει το τραπέζι σας την ώρα του τσαγιού σας...

Εάν είστε ένας από αυτούς που λένε ότι μου αρέσουν όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής και θέλω να προετοιμάσω κάτι διαφορετικό, αυτό το börek είναι μόνο για εσάς... Είναι μια από τις συνταγές στις οποίες το τρίο της κολοκύθας, της κανέλας και των καρυδιών συνδυάζεται για να δημιουργήσει μια απίστευτα όμορφη γεύση. Τραγανό, προετοιμασμένο για όσους θέλουν να δοκιμάσουν διαφορετικές γεύσεις και να δοκιμάσουν διαφορετικές συνταγές. κολοκυθόπιτα Η συνταγή ανήκει στην κουζίνα των μεταναστών. Εδώ είναι η συνταγή πίτας κολοκύθας ...

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΜΠΑΛΚΑΚ:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό καθαρισμένης κολοκύθας
500 g γλυκό τυρόπηγμα
6 κομμάτια ζύμης
1,5 φλιτζάνι γάλα
1,5 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 αυγα
Αλάτι πιπέρι
Σουσάμι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Αφού καθαρίσετε τις κολοκύθες, προσθέστε λίγο νερό στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε τα καλά. Στη συνέχεια, το πολτοποιήστε και προσθέστε το τυρόπηγμα και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.

Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το γάλα, το αυγό και το ελαιόλαδο.

Απλώστε το μείγμα γάλακτος μεταξύ της ζύμης και διαιρέστε το σε ίσα κομμάτια σε τριγωνικό σχήμα. Βάλτε το μείγμα κολοκύθας στις φέτες τριγώνου και τυλίξτε τα σε ρολό.

Αφού χρησιμοποιήσετε την ίδια διαδικασία για όλες τις ζύμες, βάλτε τα αυγά και το σουσάμι και ψήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν το πάνω και το κάτω μέρος.

Καλή όρεξη...