Πώς να φτιάξετε την ευκολότερη μαρμελάδα βερίκοκου; Ποια είναι τα κόλπα της μαρμελάδας βερίκοκου;

Ο σεφ Ayten Saner είπε στο Yasemin.com πώς να φτιάξει μαρμελάδα βερίκοκου, μια από τις απαραίτητες γεύσεις των κόκκων καφέ, εύκολη στο σπίτι. Τα πάντα σχετικά με τη μαρμελάδα βερίκοκου που έρχεται σε κόκκους και μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα:

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΝΕΑ ΒΙΝΤΕΟ

Το ενδιαφέρον για μαρμελάδες, που είναι απαραίτητα για την τουρκική κουλτούρα πρωινού, συνεχίζει να αυξάνεται σήμερα. Μαρμελάδες από διάφορα λαχανικά και φρούτα, από βερίκοκο έως σύκο, από σύκο έως ροδάκινο, από ροδάκινο έως ντομάτα, συνεχίζουν να διακοσμούν τα τραπέζια μας. Οι πολίτες αναρωτιούνται πώς γίνεται η μαρμελάδα βερίκοκου λόγω της προσέγγισης της σεζόν πρόσφατα. Ερωτώντας τι πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την παρασκευή μαρμελάδας βερίκοκου και τις συμβουλές για την παρασκευή μαρμελάδας βερίκοκου, οι πολίτες ερευνούν πώς γίνεται η μαρμελάδα βερίκοκου. Καλά, πώς να φτιάξετε μαρμελάδα βερίκοκου?

ΣΥΝΤΑΓΗ JAM APRICOT:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό βερίκοκα χωρίς ζάχαρη

750 γραμμάρια ζάχαρης

αλάτι λεμονιού

ή χυμό λεμονιού

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Τα βερίκοκα πλένονται, κόβονται στα μισά με το χέρι και οι σπόροι διαχωρίζονται.

Οι πυρήνες βερίκοκων σπάζουν και τα αμύγδαλα μέσα αφαιρούνται.

750 γρ. Ζάχαρη χύνεται πάνω από τα βερίκοκα και περίμενε για 1 νύχτα.

Προσθέστε τα αμύγδαλα από τους σπόρους στα βερίκοκα που περιμένουν σε ζάχαρη για 1 νύχτα και βράστε τα με το δικό τους νερό σε υψηλή θερμοκρασία για 40-45 λεπτά. (δεν προστέθηκε νερό)

Βράζεται σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να βράσει και να γίνει χρυσοκίτρινο.

Όταν πυκνωθεί η σύσταση, προσθέστε δύο αλάτι λεμονιού ή μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και βράστε για 5 ακόμη λεπτά και καλύψτε το κάτω μέρος.

Γεμίζεται σε ζεστά βάζα και διατηρείται ανοιχτό.

Όταν είναι δροσερά, τα βάζα είναι κλειστά και διατηρούνται σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη...

ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΤΟΥ JAM APRICOT ΤΙ ΕΙΝΑΙ

Το πρώτο βήμα για την παρασκευή μαρμελάδας βερίκοκου είναι η αγορά βερίκοκων. Τα αρωματικά βερίκοκα είναι σημαντικά στην παρασκευή μαρμελάδας. Θα πρέπει επίσης να προτιμάτε τα βερίκοκα που δεν είναι πολύ μαλακά αλλά όχι πολύ σκληρά. Όταν βράζετε τη μαρμελάδα βερίκοκου, πρέπει να πετάξετε τους αφρούς που σχηματίζονται πάνω του με τη βοήθεια ενός ξύλινου κουταλιού. Τέλος, μην ξεχάσετε να γεμίσετε τη μαρμελάδα σας σε βάζα ενώ είναι κρύο και κλείστε το στόμα τους σφιχτά.