Πώς να κατανοήσετε το ψεύτικο μπακλαβά; Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε μπακλαβά;

Η ψεύτικη μπακλαβά, που είναι απαραίτητη για τις διακοπές, διατίθεται στην αγορά από τους πωλητές. Τα αδιανόητα κόλπα χρησιμοποιούνται σε ψεύτικο μπακλαβά, το οποίο βλάπτει τόσο την υγεία όσο και την τσέπη. Όταν αγοράζετε μπακλαβά, υπάρχουν μερικά κόλπα για να πείτε αν είναι ψεύτικο ή όχι. Λοιπόν, πώς καταλαβαίνετε το ψεύτικο μπακλαβά; Εδώ είναι οι απαντήσεις:

Πρόσφατα, προστέθηκε ένα νέο στα τρόφιμα που αυξάνονται και εισάγονται στους καταναλωτές. Ενώ το κάτω μέρος της σκάλας είναι φτιαγμένο από μπακλαβά, πωλείται για 10 TL ανά κιλό. Συνάντηση με τους περισσότερους καταναλωτές ψεύτικο μπακλαβάΑντί για καρύδια, χρησιμοποιούνται ηλιόσποροι και φιστίκια αντί για φυστίκια χρωματίζοντάς τα με χρωματισμό τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, οι παραγωγοί που παράγουν μπακλαβά με πολύ χαμηλό κόστος κερδίζουν τουλάχιστον 50 τοις εκατό κέρδος με αυτήν τη μέθοδο. Επιπλέον, υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες για να καταλάβετε εάν η μπακλαβά με σιρόπι γλυκόζης αντί για ζάχαρη είναι ψεύτικη. Μη εγγεγραμμένες επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν το εσωτερικό του ηλιόσπορου, που κοστίζει 15 λίρες αντί για τον πυρήνα καρυδιού, που είναι 70 λίρες ανά κιλό, ψήνουμε το εσωτερικό του πυρήνα για λίγο για να δώσουν τη γεύση του καρυδιού. Η εξαπάτηση χρησιμοποιείται όχι μόνο σε επιδόρπια με καρύδια, αλλά και σε επιδόρπια με φιστίκια.

Αυτή τη φορά, ο χρωματισμός των τροφίμων εμπλέκεται σε μπακλαβά και άλλα επιδόρπια που παρασκευάζονται με φιστίκια. Αντί για φυστίκια άνω των 150 λιρών ανά κιλό, αυτές οι επιχειρήσεις αλέθουν τα φιστίκια, τα οποία είναι 30 λίρες ανά κιλό, σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια τα χρωματίζουν με πράσινα χρώματα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς φέτες λεμονιού; Συμβουλές για το τεμαχισμό λεμονιού

Τα φιστίκια, που μοιάζουν με φιστίκια όταν ψήνονται, χρησιμοποιούνται ως φιστίκια στα επιδόρπια. Δεν είναι πολύ εύκολο να καταλάβουμε εάν η μπακλαβά είναι ψεύτικη ή όχι σε αυτή τη μέθοδο εξαπάτησης που χρησιμοποιείται. Επειδή οι πωλητές που κάνουν αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούν επαγγελματικό χρωματισμό τροφίμων, ψήνοντας σχολαστικά και καθιστώντας ακατανόητο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η πραγματική μπακλαβά μπορεί να γίνει κατανοητή από τον ήχο που τραβάει, τη φωτεινότητα του χρώματος και την πληρότητα του φυστικιού στο εσωτερικό.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να διαπιστώσετε εάν ένα ψάρι είναι ψεύτικο; Κόλπα για να κάνουν τα ψάρια να φαίνονται βαριά και φωτεινά

Σίγουρα δεν πρέπει να αφήσει μια αίσθηση καψίματος στο λαιμό ή το στομάχι και η μύτη σας πρέπει να μυρίζει βούτυρο. Για να ξεχωρίσετε το μπακλαβά από το ψεύτικο, πρέπει να μυρίσετε τα συστατικά. Εάν δεν μυρίζει φυστίκια, μπορείτε να πείτε ότι είναι φτιαγμένο με ψεύτικα φιστίκια. Κάποιος πρέπει να μείνει μακριά από ψεύτικο μπακλαβά που παρασκευάζεται με ανθυγιεινά και κακής ποιότητας συστατικά.