Τι είναι το Karsambaç και πώς κατασκευάζεται το Karsambaç; Συμβουλές για την παραγωγή karsambaç στο σπίτι

Το Karsambaç ή το karlamaç είναι ένα επιδόρπιο που παρασκευάζεται προσθέτοντας ένα γλυκό σιρόπι σε τριμμένο πάγο ή καθαρό χιόνι. Η Τουρκία είναι ένα πολύ κοινό επιδόρπιο στις νότιες επαρχίες. Τρώγεται σε περιοχές με καλλιέργεια ορεινών περιοχών. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε karsambaç; Ποιες είναι οι συμβουλές για την κατασκευή του Karsambaç; Εδώ είναι η απάντηση στην ερώτηση:

Το Karsambaç, παρασκευασμένο με καθαρό χιόνι ή τριμμένο πάγο, είναι ένα αρχαίο επιδόρπιο. Το ανέγγιχτο καθαρό χιόνι που συλλέγεται από βουνά ή πηγάδια χρησιμοποιείται στην κατασκευή του. Αυτό το επιδόρπιο, το οποίο είναι πολύ διάσημο στις νότιες επαρχίες, είναι παρόμοιο με το διάσημο επιδόρπιο bici bici. Το Karsambaç μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικές ποικιλίες ανάλογα με τον ουρανίσκο. Η πιο κοινή έκδοση είναι αυτή που κατασκευάζεται με μελάσα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που τους αρέσει το επιδόρπιο karsambaç με μέλι και ροδόνερο. Τρώγεται ιδιαίτερα σε περιοχές όπου ο πολιτισμός των ορεινών περιοχών είναι κοινός. Εάν τα συστατικά είναι έτοιμα, μπορούμε να ανατρέξουμε σε λεπτομέρειες για τη συνταγή karsambaç.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΡΣΑΜΒΑ:

ΥΛΙΚΑ

Για karsambaç με μελάσα:

1 μπολ καθαρό χιόνι
2 κουταλιές μουριάς μουριάς ή σταφυλιού
Για μέλι karsambaç;

1 μπολ καθαρό χιόνι
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι τριαντάφυλλου
20 ml. μέλι
Οτι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΝόστιμη συνταγή επιδόρπιο bici bici με στυλ Adana

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα απ 'όλα, καθαρό χιόνι θα πρέπει να χρησιμοποιείται στην κατασκευή karsambaç, διαφορετικά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται τριμμένα κομμάτια πάγου.
Για karsambaç με μελάσα. Ρίχνουμε μελάσα πάνω σε ένα μπολ με χιόνι. Απλώστε τη μελάσα ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σαντιγί ή παγωτό για να αυξήσετε τη γεύση.
Για μέλι karsambaç; Πάρτε το καθαρό χιόνι σε ένα μπολ και ανακατέψτε το με ένα κουτάλι. Ανακατέψτε το μέλι και το νερό σε ένα άλλο μπολ για να φτιάξετε ένα σιρόπι.
Ρίξτε το σιρόπι μελιού που έχετε ετοιμάσει πάνω από το χιόνι και ανακατέψτε το με ένα κουτάλι για αναγνώριση.
Προσθέστε το σιρόπι τριαντάφυλλου στο μέλι για να του δώσετε μια αρωματική γεύση.

Καλή όρεξη...