Νόστιμη συνταγή πατάτας στην κουζίνα! Όλες οι πατάτες μαγειρεύονται σε λίγα λεπτά;
Νόστιμες πατάτες στην κουζίνα / / February 27, 2021
Είναι νόστιμο και εύκολο να μαγειρέψετε αυτές τις πατάτες θυμάρι που θα συμπληρώνουν σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο! Από τα αρχαία χρόνια, η γεύση των πατατών που παρασκευάζονται στην κουζίνα ή στη σόμπα αφήνει ένα σημάδι στον ουρανίσκο. Πώς μπορείτε λοιπόν να φτιάξετε νόστιμες πατάτες στην κουζίνα; Εδώ είναι η συνταγή:
Με την άφιξη του χειμώνα, οι σόμπες που είναι εγκατεστημένες στις σόμπες τσαγιού στο Erzincan προσπαθούν να διατηρήσουν τις εικόνες που λαχταρούν πολλοί άνθρωποι σήμερα. Οι πατάτες με τυρί μαγειρεμένες σε εστίες μαγειρέματος που είναι εγκατεστημένες σε σόμπες τσαγιού προσελκύουν μεγάλο ενδιαφέρον από τους κατοίκους της Erzincan. Το "Sobada Potato", που είναι η απαραίτητη γεύση των χειμερινών μηνών, συνεχίζει να είναι η γεύση της συνομιλίας με το τσάι. Οι κάτοικοι της Erzincan, που δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τις πατάτες λόγω της υψηλής θρεπτικής τους αξίας και της αντοχής του στις χειμερινές συνθήκες, απολαμβάνουν τη μοναδική γεύση των πατατών που μαγειρεύονται στη σόμπα με μια κουζίνα. Ο υπεύθυνος του καταστήματος τσαγιού Alparslan Kızgın είπε ότι οι πατάτες με τυρί είναι απαραίτητες για τον λαό του Erzincan.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΤΑΤΟΥ ΣΤΗΝ ΚΑΠΕΡΑ:
ΥΛΙΚΑ
1,5 κιλά πατάτες μωρού
6 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
Για τα παραπάνω?
3-4 κλαδάκια φρέσκου θυμαριού
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Πλύνετε και ξεπλύνετε καλά τις πατάτες μωρών σε άφθονο νερό.
Κόψτε τα μεγάλα σε δύο χωρίς να ξεφλουδίσετε τα κελύφη και τοποθετήστε τα μικρά στο δίσκο τους στο σύνολό τους.
Ξεφλουδίστε 6 σκελίδες σκόρδου και ψιλοκόψτε.
Προσθέστε τις πατάτες το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι.
Μαγειρέψτε στους 200 βαθμούς προθερμασμένους για περίπου 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.
Καλή όρεξη...