Πώς να φτιάξετε καραμέλα μήλο στο σπίτι; Συμβουλές για την κατασκευή καραμελών μήλου

Η παιδική μας ηλικία έρχεται στο μυαλό όταν αναφέρεται η καραμέλα μήλου. Δεν πωλείται πλέον στα περισσότερα μέρη. Αλλά μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας με τη σπιτική συνταγή μήλου ζάχαρης. Πιστεύετε πώς να φτιάξετε σπιτική καραμέλα μήλου; Απλά...

Η καραμέλα μήλου είναι ένα γλυκό που παρασκευάζεται με επικάλυψη ολόκληρων μήλων με γυάλινη ζάχαρη ή καραμέλα. Είναι μια καραμέλα που καταναλώνεται σε αφθονία κατά τη διάρκεια των διακοπών που συμπίπτει με τη συγκομιδή του μήλου, όπως το Halloween. Αυτό το σνακ, το οποίο μπορούσαμε εύκολα να βρούμε στους πάγκους του δρόμου στο παρελθόν, έχει σχεδόν φύγει. Μπορείτε να διασκεδάσετε και να θυμηθείτε την παιδική σας ηλικία κάνοντας αυτή τη συνταγή με τα παιδιά σας στο σπίτι. Εδώ είναι το σνακ από τις παιδικές μας αναμνήσεις συνταγή μήλου καραμελών.

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΖΑΧΑΡΗΣ

ΥΛΙΚΑ

6 μήλα
460 γραμμάρια ζάχαρης
120 g σιρόπι καλαμποκιού
200 ml νερού
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες χρωστικές ουσίες σε σκόνη
Ψίχα ζάχαρη για γαρνιτούρα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

1. Στάδιο

Βουτήξτε ένα παχύ σκουπίδια στο μίσχο των μήλων και τα βάζετε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

2. Στάδιο

Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού και νερό και βράστε για 8-10 λεπτά.

3. Στάδιο

Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε το χρωματικό φαγητό στο σιρόπι μου.

4. Στάδιο

Βουτήξτε τα μήλα στο σιρόπι και αφήστε τα στην άκρη.

5. Στάδιο

Βάλτε τα χρωματισμένα ψίχουλα ζάχαρης σε ένα πιάτο. Βυθίστε λίγο ζάχαρη στο κάτω μέρος των μήλων που βυθίζετε σε σιρόπι και περιμένετε να κρυώσει και σερβίρετε.

Καλή όρεξη...