Το παλαιότερο φαγητό διατροφής: συνταγή Abdigör κεφτέ! Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια διατροφής;

Διατροφή Abdigör κεφτεδάκια, μια από τις νόστιμες γεύσεις του Ağrı, σας κάνουν να γευματίσετε! Πώς παρασκευάζεται το κεφτεδάκι Abdigör, ένα από τα παλαιότερα τρόφιμα διατροφής;

Τα κεφτεδάκια Abdigör, μια από τις παλαιότερες τροφές διατροφής της Ανατολίας, είναι μια από τις πιο νόστιμες συνταγές που γίνονται με το χτύπημα άπαχου κρέατος με μια σφύρα. Τα κεφτεδάκια Abdigör, το διάσημο πιάτο της κουζίνας Ağrı, είναι ιδιαίτερα δημοφιλή σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος! Μπορείτε να ξεπεράσετε τις συνηθισμένες γεύσεις με τα κεφτεδάκια Abdigör, τα οποία μπορούν να προτιμηθούν από εκείνους που θέλουν να διατηρήσουν τη λεπτή και καλή του εμφάνιση. Αν θέλετε να συνεχίσετε με τις τοπικές γεύσεις και να συνεχίσετε τη διατροφή σας, είμαστε μαζί σας με τη διάσημη συνταγή κεφτέ που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς να πιέσετε τα όριά σας! Για να μάθετε πώς να φτιάξετε μια χαμηλή σε θερμίδες και νόστιμη συνταγή κεφτειού Abdigör ΝέαΜπορείτε να δείτε τα στοιχεία μας:

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΡΕΑΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ:

ΥΛΙΚΑ:

1 κιλό φιλέτο φιλέτο

2 αυγα
1 κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι
2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κόκκινο πιπέρι
2 κουταλιές αλάτι
500 γραμμάρια βουτύρου
2 φλιτζάνια ρύζι
Αλας
2 λίτρα ζωμού
1 κιλό ντομάτα
Μαϊντανός

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ:

Για να ακολουθήσετε τη συνταγή των κεφτών Diet Abdigör, κτυπήστε τα φιλέτα σε μια ξύλινη σφύρα για ακριβώς 25 λεπτά. Διαχωρίστε τα λίπη και τα νευρικά μέρη, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και κτυπήστε για άλλα 25 λεπτά. Από την άλλη πλευρά, φτιάξτε μια πάστα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Προσθέστε το κρεμμύδι, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι σε σκόνη, το αλεύρι και το αυγό στην πάστα και ζυμώνετε.

Ρίξτε το μισό ζωμό στην κατσαρόλα και βράστε το και προσθέστε λίγο αλάτι. Πάρτε κομμάτια μεγέθους καρυδιάς από το μείγμα κεφτεδάκι, τυλίξτε το και ρίξτε το σε βραστό νερό. Πάρτε τα κεφτεδάκια που έχετε μαγειρέψει για 20-25 λεπτά, υπό την προϋπόθεση ότι είναι καλυμμένα, από το νερό με ένα σουρωτήρι. 150 γρ σε ξεχωριστή κατσαρόλα. Προσθέστε βούτυρο και ψήστε το ρύζι διαλυμένο σε νερό σε λάδι. Ρίχνουμε το ζωμό και το αλάτι και περιμένουμε να ψηθεί.

250 γρ. Λιώστε το βούτυρο και αφήστε τα βρασμένα κεφτεδάκια να τηγανιστούν σε λάδι. Για να φτιάξετε τη σάλτσα, κόψτε τις ντομάτες σε κύβους και σοτάρετε στο υπόλοιπο βούτυρο. Προσθέστε σάλτσα ντομάτας στο ρύζι που θα φαίνεται κοίλο στη μέση και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.