Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια από ψάρια bonito; Η ευκολότερη συνταγή κεφτεδάκι bonito

Είτε κάνετε μια παρουσίαση με σαλάτα είτε χρησιμοποιείτε άλλο φαγητό, αυτή η συνταγή θα αλλάξει την απόφασή σας ακόμα κι αν δεν σας αρέσουν τα ψάρια. Έχετε δοκιμάσει κεφτεδάκια ψαριού, που είναι ο ευκολότερος τρόπος να ταΐσετε ψάρια σε παιδιά, από τα υπέροχα νόστιμα και χρήσιμα ψάρια bonito; Εδώ είναι η συνταγή για κεφτεδάκια από ψάρια bonito:

Το κέικ ψαριών είναι ένας τύπος κεφτών που καταναλώνεται συνήθως στη Σκανδιναβία. Μια διαφορετική μορφή μπορεί να φανεί στην Κίνα και τις γύρω χώρες. Ενώ στη Σκανδιναβία η συνήθης μορφή κεφτεδάκι παρασκευάζεται από ψάρι, στην Κίνα παρασκευάζεται με πάστα ψαριού και βράζεται σε ζωμό ή τηγανητό. Αφού φάτε αυτό το ελαφρύ και ικανοποιητικό κεφτεδάκι, δεν θα υπάρχουν παιδιά που δεν τους αρέσουν τα ψάρια, τα κεφτεδάκια ψαριού είναι συνήθως φτιαγμένα από μπακαλιάρο ή σκουμπρί. Ωστόσο, η συνταγή μας σήμερα είναι από ψάρια βελανίδι. Τα κεφτεδάκια ψαριού που αναμιγνύονται με φρέσκα χόρτα και μπαχαρικά θα είναι μια καταπληκτική εναλλακτική λύση. Η συνοχή των κεφτεδάκια από τα ψάρια bonito, που είναι ένα φαγητό που υποστηρίζει την ψυχική ανάπτυξη, είναι επίσης πολύ σημαντική. Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για κεφτεδάκια σε ψωμί από τον βραβευμένο σεφ, Ayten Saner.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ:

ΥΛΙΚΑ

2 βελανίδια χωρίς κόκαλα 
½ πακέτο χαλούμι
1 φλιτζάνι φιστίκια 
1 φλιτζάνι ψωμί 
2 σκελίδες σκόρδο
μαύρο πιπέρι
κύμινο
υγρό λάδι 
άλας

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Καλή όρεξη...