Πώς να φτιάξετε τα ευκολότερα σουηδικά κεφτεδάκια; Συμβουλές για να φτιάξετε σουηδικά κεφτεδάκια στο σπίτι

Είστε περίεργοι για τη συνταγή για σουηδικά κεφτεδάκια, η οποία καταναλώνεται με αγάπη από όλους με τη νόστιμη σάλτσα της; Μια πρακτική συνταγή για σουηδικά κεφτεδάκια που χρησιμοποιήθηκαν ως κεφτεδάκια μαρμάρου μεγέθους και η φημισμένη σάλτσα της με τη διαφορετική γεύση...

Η σουηδική συνταγή κεφτεδάκι, η οποία είναι αρκετά πρακτική και αρκετά νόστιμη για να είναι εθιστική, θα είναι μόνο για εσάς. Αυτό το κεφτεδάκι, το οποίο έχει αναγνωρίσει ολόκληρος ο κόσμος με μια διάσημη μάρκα επίπλων, είναι γνωστό ως σουηδικό κεφτεδάκι εδώ και χρόνια, ήταν γνωστό ως το εθνικό πιάτο της Σουηδίας. Αλλά πριν από λίγα χρόνια, ο επίσημος λογαριασμός Twitter της Σουηδίας για αυτή τη συνταγή κεφτεδάκι ανακοίνωσε τον 18ο αιώνα από τον Βασιλιά Κάρολο, ο 12ος που μετακόμισε βόρεια από την Τουρκία. Τα σουηδικά κεφτεδάκια είναι κυρίως γάλα και κρέμα γάλακτος. Συνήθως έχει σχήμα μαρμάρου. Σερβίρεται με διαφορετικές σάλτσες. Δοκιμάστε το σουηδικό στιλ των αγαπημένων σας κεφτεδάκια ...

ΣΟΥΗΔΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΜΑΤΟΣ

ΥΛΙΚΑ

600 γραμμάρια βοείου κρέατος με χαμηλά λιπαρά
1 αυγό
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
2 φέτες ψιλοκομμένο ψωμί
1/2 ποτήρι γάλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι

Για να τηγανίσετε τα κεφτεδάκια.
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι
300 ml. ζεστό ζωμό
2 κουταλιές της σούπας κρέμα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια ζυμώνουμε το αλεσμένο βόειο κρέας και άλλα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο κεφτεδάκι και ζυμώνουμε για λίγο.

Όταν η ζύμη κεφτεδάκι είναι έτοιμη, πάρτε τα κομμάτια σε μέγεθος μαρμάρου και δώστε τα στρογγυλά σχήματα στο χέρι σας. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε ελαιόλαδο.

Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα? Βάλτε το βούτυρο στο τηγάνι και περιμένετε να λιώσει.

Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι και τηγανίζουμε για λίγο. Συνεχίστε να τηγανίζετε προσθέτοντας το ζεστό ζωμό και το άμυλο.

Αφού τελειώσει η διαδικασία ψησίματος, καλύψτε το κάτω μέρος προσθέτοντας τα μπαχαρικά.