Τι είναι η μασκαρπόνη; Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο Mascarpone στο σπίτι;

Αν ψάχνετε για μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή επιδόρπιο που θα καταστέλλει ξαφνικές γλυκές κρίσεις, η συνταγή επιδόρπιο Mascarpone είναι μόνο για εσάς. Το επιδόρπιο Mascarpone, το οποίο παρασκευάζεται πολύ στο εξωτερικό, παρασκευάζεται γρήγορα χρησιμοποιώντας ένα έτοιμο τυρί. Ας μάθουμε πώς να φτιάχνουμε το επιδόρπιο Mascarpone:

Το Mascarpone είναι ένα είδος τυριού που προέρχεται από την Ιταλία. Επειδή είναι σαν κρέμα, χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στα επιδόρπια και είναι το κύριο συστατικό του τιραμισού. 16η στην περιοχή της Λομβαρδίας της Ιταλίας. Είναι φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα με τεχνικές που συνεχίζονται εδώ και έναν αιώνα. Μαλακό ουρανίσκο, τυρί μασκαρπόνε για να αφήσει ίχνη στον ιστό, αλλά επίσης χρησιμοποιείται ευρέως στην Τουρκία τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, είναι δυνατή η παρασκευή μασκαρπόνης, η οποία είναι πιο ακριβή από άλλα τυριά και δεν διατίθεται σε κάθε αγορά, με τα συστατικά στο σπίτι. Θέλετε να πάρετε τις ώρες σας και να φτιάξετε επιδόρπιο σε λίγα λεπτά; Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή επιδόρπιο που μπορείτε να φτιάξετε μόνο με ανάμιξη και φέτες.

Συνταγή MASCARPONE:

ΥΛΙΚΑ

2 κουταλιές γιαούρτι 
3 κουταλιές της ζάχαρης άχνη 
Ένα κουτί με τυρί μασκαρπόνε 
Βατόμουρο, βακκίνιο 
Ενα πακέτο μπισκότα 
Μια κουταλιά βούτυρο 

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Χτυπάμε το γιαούρτι και το τυρί σε ένα μπολ μέχρι να μαλακώσουν.

Αραιώστε τα μπισκότα περνώντας τα μέσα από το rondo και ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο στα μπισκότα.

Βάλτε τα μπισκότα στα μπολ. Προσθέστε το μείγμα τυριού σε αυτό. Γαρνίρουμε με φρούτα.

Καλή όρεξη...