7 καλύτερα δωρεάν ντοκιμαντέρ Vegan αν σκέφτεστε να κόψετε κρέας

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

ΜεΡάιαν Ντάιβ

Τελευταία ενημέρωση στις12 Οκτωβρίου 2020

Με αυξανόμενες ενδείξεις ότι η κατανάλωση κρέατος προκαλεί μεγάλη ποικιλία σοβαρών ασθενειών, περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ άλλαξαν μια vegan διατροφή ως τρόπο ζωής. Άλλοι στρέφονται σε μια δίαιτα με βάση το "λευκό κρέας" για να αποφύγουν τους κινδύνους, παρά τις πρόσφατες μελέτες που δείχνουν ότι ακόμη και άπαχο, Το λευκό κρέας μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Το πρόβλημα με την «πρόσφατη» έρευνα είναι ότι υπάρχουν τόσα πολλά άγνωστα και μεγάλο μέρος της έρευνας δεν έχει ακόμη αξιολογηθεί από ομοτίμους. Για όσους ενδιαφέρονται να κάνουν υγιεινές επιλογές για μεγάλη διάρκεια ζωής, υπάρχουν λίγα μέρη για να ζητήσετε πληροφορίες.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένα βίγκαν ντοκιμαντέρ ακμάζουν την προβολή. Οι άνθρωποι θέλουν απαντήσεις και αυτά τα ντοκιμαντέρ βοηθούν στην εξερεύνηση της αλήθειας πίσω από όλους τους ισχυρισμούς διατροφής και διατροφής εκεί έξω. Αν σας ενδιαφέρει να το εξερευνήσετε μόνοι σας, τα παρακάτω είναι μερικά από τα πιο συναρπαστικά, δωρεάν βίγκαν ντοκιμαντέρ, ώστε να μπορείτε να δείτε ποια είναι η διαφημιστική εκστρατεία.

1. Τι η υγεία; - Επικεντρώθηκε στην έρευνα και τη βιομηχανία

Στο What the Health, ο ντοκιμαντέρ Kip Anderson ξεκινά να μιλά για τις πρώτες προσπάθειές του να τρώει υγιεινά. Συζητά τις πολλές διατροφικές τάσεις που δοκίμασε (σχεδόν όλες), πριν ανακαλύψει μια ερευνητική μελέτη που διεξήγαγε ο Δρ Thomas Campbell Η μελέτη της Κίνας.

Δημοσιεύθηκε πριν από 13 χρόνια, παραμένει μια από τις πιο ολοκληρωμένες κλινικές ερευνητικές μελέτες σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες σε αρκετές δωδεκάδες κινεζικές κομητείες, που εκτείνονται σε πάνω από 20 χρόνια. Βρήκε μια σαφή, άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος και του καρκίνου, καθώς και συσχετίσεις μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος και της παχυσαρκίας, του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.

Έκπληκτος από αυτά τα γεγονότα, ο Kip ξεκινά να καταλάβει γιατί του είχε πει όλη την παιδική του ηλικία ότι η κατανάλωση άπαχου κρέατος και το πόσιμο γάλα είναι καλό για εσάς. Σε όλο το μιάμιση ώρα ντοκιμαντέρ, ο Kip παίρνει συνέντευξη από ιατρούς και κλινικούς ερευνητές για να βρει απαντήσεις.

Ανακάλυψε ότι η American Diabetes Association εξακολουθεί να παρέχει «βέλτιστες» διατροφικές επιλογές στον ιστότοπό της που περιλαμβάνει κόκκινο κρέας. Έτσι αναζήτησε συνεντεύξεις με την ADA, καθώς και με την American Heart Association, την οποία ανακάλυψε ότι λαμβάνει χρηματοδότηση από μεγάλες εταιρείες σε όλη τη βιομηχανία κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η πιο σοκαριστική στιγμή στην ταινία είναι όταν ξεκίνησε από μια από αυτές τις συνεντεύξεις για να θέσει ερωτήσεις που ο ερωτώμενος δεν ήθελε να απαντήσει.

Παρακολουθήστε το δωρεάν Netflix, YouTube, ή Vimeo.

2. Big Max: Ένας κρέας εραστής ως Vegan

Εάν δεν είστε πραγματικά αυστηρά ιατρικά ντοκιμαντέρ με βάση την ιατρική έρευνα, αυτό το επόμενο ντοκιμαντέρ μπορεί να είναι ακριβώς στο δρομάκι σας. Ο Max είναι υπέρβαρος, κάπνισμα αλυσίδας, παιχνίδι βιντεοπαιχνιδιών, τύπος άντρας κατά της καθιέρωσης. Είναι αστείος, έχει πολλούς φίλους που τον αγαπούν και πάνω απ 'όλα - αγαπά απολύτως το κρέας.

Μια μέρα, ο ένας βίγκαν φίλος του αποφασίζει να θέσει μια πρόκληση στον Max: να αποδείξει ότι μπορεί να είναι vegan για 30 ημέρες χωρίς αποτυχία.

Ο Max, ο οποίος δεν είναι ποτέ κανένας που αποφεύγει μια πρόκληση, λέει στον vegan φίλο του, "Θα είμαι ακόμα καλύτερος vegan από εσάς." Λέει επίσης ότι μετά τις 30 μέρες θα απολαύσει ξανά τη μπριζόλα και το μπέικον.

Το ντοκιμαντέρ δεν καταδύεται σε διατροφικές μελέτες ή κλινικές έρευνες. Αντ 'αυτού, ακολουθεί τη ζωή και τα κωμωδία του Max, ο οποίος αποδεικνύεται ότι είναι ένας πολύ φιλόδοξος, θορυβώδης τύπος που αγαπούν όλοι οι φίλοι του. Στην πραγματικότητα, στα μισά του ντοκιμαντέρ, η αδερφή του δακρύζει περιγράφοντας πώς ανησυχεί για το βάρος του Max και ότι δεν θα ζήσει πολύ καιρό.

Αν αγαπάτε το κρέας, θα λατρέψετε τον τρόπο με τον οποίο ο Max προσεγγίζει την πρόκληση. Τρελαίνει για τη μυρωδιά των μαγειρικών μπιφτέκι, σχεδόν ξαναγυρίζει όταν προσπαθώντας να μαγειρέψουν τον Tofurky για την Ημέρα των Ευχαριστιών και συνεχίζει το κάπνισμα αλυσίδων καθώς μαζεύει πόσο ωραία θα νιώσει αφού αποδείξει λάθος τον βίγκαν φίλο του.

Δεν θα χαλάσουμε το τέλος για εσάς, αλλά αρκεί να πούμε ότι η εμπειρία είχε περισσότερο μεταμορφωτικό αποτέλεσμα στον Max από ό, τι ο ίδιος ή οι φίλοι του είχαν φανταστεί ποτέ.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το Big Max YouTube ή Amazon Prime (αν και ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμο σε ορισμένες περιοχές).

3. Vegucated: 3 Strangers Μάθετε για την σκληρότητα των ζώων

Πρόκειται για ένα διασκεδαστικό, αναζωογονητικό, και μερικές φορές συγκινητικό ντοκιμαντέρ από τη σκηνοθέτη Marisa Miller Wolfson.

Η Μαρίσα αρχίζει να περιγράφει το δικό της ταξίδι από το να μεγαλώνει σε ένα τυπικό κρέας και γαλακτοκομικά νοικοκυριά στην Ιντιάνα. Μόλις μεγάλωσε και μετακόμισε στη Νέα Υόρκη όταν άρχισε να εξερευνά τον χορτοφαγικό τρόπο ζωής. Πριν από πολύ καιρό, έκανε τη μετάβαση στον βίγκαν τρόπο ζωής, παρά το ότι σκέφτηκε ότι οι βίγκαν «είναι περίεργοι».

Ο αντίκτυπος στη ζωή της ήταν τόσο δραματικός που αποφάσισε να συνδέσει τρεις αγνώστους από το δρόμο, από διαφορετικά δημογραφικά στοιχεία και να τους κάνει να προσπαθήσουν να πάνε βίγκαν.

Κατά τη διάρκεια του ντοκιμαντέρ, θα δείτε και τα τρία να αλλάζουν σιγά-σιγά από αγνοούμενους κρεατοφάγους, σε ενδιαφερόμενους (και ακόμη και θυμωμένους) βίγκαν.

Το αποκορύφωμα του ντοκιμαντέρ ήταν όταν οι τρεις συμμετέχοντες παρακολούθησαν μια ταινία που απεικονίζει την κακοποίηση ζώων σε ένα τυπικό σφαγείο. Τα τρία χτυπούν τα δάκρυα που περιγράφουν την επίδραση της ταινίας σε αυτά. Στη συνέχεια αποφασίζουν να εισέλθουν σε ένα τοπικό σφαγείο για να εξερευνήσουν και να ανακαλύψουν έναν νεκρό χοίρο στο πίσω μέρος ενός φορτηγού με επίπεδη βάση.

Αυτό το ντοκιμαντέρ είναι λιγότερο για την έρευνα και περισσότερο για το πώς αντιδρούν τρεις καθημερινοί Αμερικανοί όταν έρχονται αντιμέτωποι με το τι χρειάζεται για να πάρουν το κρέας της χώρας μας στο σούπερ μάρκετ.

Η διαδικασία δεν ήταν εύκολη για τα περισσότερα από αυτά. Αλλά είναι ενδιαφέρον να δούμε αν και οι τρεις αποφασίζουν να παραμείνουν στον τρόπο ζωής μέχρι το τέλος της ταινίας.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το Vegucated YouTube.

4. Living Proof - Η αγάπη του πατέρα

Εάν προτιμάτε τα ντοκιμαντέρ σας με μια μεγάλη δόση συναισθηματικού δράματος, μην χάσετε το Living Proof.

Ο σκηνοθέτης είναι ο Matt Embry και διαγνώστηκε ως νεαρό αγόρι με σκλήρυνση κατά πλάκας. Δεσμευμένος να σώσει τη ζωή του γιου του, ο πατέρας του Matt, Dr. Ashton Embry, ξεκινά μια αφοσιωμένη αναζήτηση για απαντήσεις. Τα τελικά ευρήματά του είναι εκπληκτικά και δύσκολο να πιστέψουμε - ότι μια φυτική διατροφή μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια για σχεδόν μια ζωή.

Ως ενήλικας, ο Ματ αποφασίζει να δημιουργήσει την ταινία του σχεδόν ως αφιέρωμα στο έργο της ζωής του πατέρα του. Συνέντευξη με πάσχοντες από σκλήρυνση κατά πλάκας, που αποτελούν μερικές από τις πιο οδυνηρές και θλιβερές στιγμές της ταινίας.

Τελικά, ο Ματ ξεκινά να αποδείξει στον κόσμο και στην καθιερωμένη ιατρική κοινότητα ότι μια φυτική διατροφή παρέχει καλύτερα αποτελέσματα. Καλύτερα από τα φάρμακα ή τις θεραπείες που προσφέρει η ιατρική κοινότητα σήμερα. Για τις προσπάθειές του, ο Ματ αντιμετωπίζει επιθέσεις και νομικές απειλές από την MS Society of Canada.

Η απάντησή του; Για να βελτιώσει τις προσπάθειές του στο διαδίκτυο και εκτός σύνδεσης. Τελικά χτίζει τη δική του ιστοσελίδα που ονομάζεται MS Ελπίδα. Παρουσιάζει επίσης μια ολόκληρη κοινότητα ασθενών με σκλήρυνση κατά πλάκας που έχουν δει επιτυχία χρησιμοποιώντας τη φυτική διατροφή. Πολλοί έχουν ύφεση από τα συμπτώματά τους για χρόνια, όπως και ο Ματ.

Εάν έχετε συνδρομή στο Amazon Prime, μπορείτε παρακολουθήστε το Living Proof δωρεάν.

5. PlantPure Nation: Επίθεση φαρμακευτικής και ιατρικής

Αυτό το σκληρό ντοκιμαντέρ έχει μεγάλη βαρύτητα στη συνέντευξη μιας μακράς λίστας γιατρών και ερευνητών που έχουν αποσυρθεί από την αμερικανική βιομηχανία υγειονομικής περίθαλψης με βάση τα κέρδη. Η ουσία της ταινίας είναι ότι η αμερικανική ιατρική βιομηχανία επικεντρώνεται περισσότερο στην παραγωγή περισσότερων χαπιών για τη θεραπεία ασθενειών παρά στην εστίαση στη διατροφή για τη θεραπεία ασθενών.

Το πιο σοκαριστικό γεγονός από την ταινία είναι το πόσο λίγη διατροφική εκπαίδευση γιατρών λαμβάνουν στην ιατρική σχολή.

Εάν βαρεθείτε από συνεντεύξεις, αυτή η ταινία δεν είναι για εσάς. Ωστόσο, εάν είστε περίεργοι για την εσωτερική λειτουργία του αμερικανικού συστήματος υγειονομικής περίθαλψης και τη δυσλειτουργική του σχέση με τη διατροφή, θα απομακρυνθείτε από αυτήν την ταινία με πολλές νέες ιδέες.

Παρακολουθήστε το PlantPure Nation δωρεάν YouTube ή στο Ιστοσελίδα PlantPure Nation.

6. The Changer Game: Οι πραγματικά ισχυροί άνδρες τρώνε φυτά

Περπατήστε σε οποιοδήποτε γυμναστήριο και ρωτήστε τους ανυψωτές για το κρέας και θα σας πουν ότι το τρώνε για να πάρουν «αρκετή πρωτεΐνη». Πολλοί πιστεύουν ότι χρειάζονται κρέας για να αποδώσουν σε βέλτιστα επίπεδα.

Το Game Changes αναστρέφει αυτό το σενάριο. Αποδεικνύει, με πραγματικά παραδείγματα, ότι η κατανάλωση κρέατος για απόδοση είναι καθαρός μύθος.

Ένα από τα καλύτερα παραδείγματα που επισημαίνονται στην ταινία είναι αυτό του Patrik Baboumian. Δεν είναι απλώς ένας δυνατός άνθρωπος. Στην πραγματικότητα κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για το «log lift» στην κατηγορία των 105 κιλών, και επίσης κατέχει τον τίτλο ως «ο ισχυρότερος άνθρωπος στη Γερμανία».

Μία από τις καλύτερες γραμμές της ταινίας είναι όταν ο Πάτρικ λέει ότι συχνά ρωτάται πώς μπορεί να γίνει τόσο δυνατός όσο ένα βόδι χωρίς να τρώει κρέας. Η απάντησή του;

«Έχετε δει ποτέ ένα βόδι να τρώει κρέας;»

Ο Πάτρικ δεν είναι μόνος. Η ταινία υπογραμμίζει δρομείς μεγάλων αποστάσεων και σπριντ, πολεμικούς καλλιτέχνες, νικητές του Ironman και αμέτρητους άλλους. Καθένας από αυτούς συνειδητοποίησε μέσω πειραματισμού ότι θα μπορούσαν να επιτελέσουν τους ανταγωνιστές τους μετά τη μετάβαση σε φυτική διατροφή.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το Game Changes Netflix, YouTube, και Amazon Prime.

7. Κυριαρχία: Απόδειξη της σκληρότητας των ζώων

Εάν είστε ήδη πεπεισμένοι να ακολουθήσετε μια διατροφή για χορτοφάγους, θα συνιστούσα να μην παρακολουθήσετε αυτήν την ταινία. Είναι μία από αυτές τις ταινίες που παρακολουθείτε μόνο αν δυσκολεύεστε να πείσετε τον εαυτό σας να σταματήσει να τρώει κρέας για λόγους υγείας. Είναι φρικτό και γραφικό. μια επώδυνη εξέταση του τρόπου αντιμετώπισης των ζώων σε αγροκτήματα και σφαγεία σε όλο τον κόσμο.

Είναι μια ακατέργαστη ματιά στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, με τις εικόνες των χοίρων να πλένονται και να πνίγονται ζωντανοί, η γείωση ζωντανών αρσενικών νεοσσών μωρών και η φρικτή κακομεταχείριση αιματηρών και αγωνιστικών αγελάδες

Θα θέλατε να μάθετε πώς αυτή η μπριζόλα ή μπέικον καταλήγει στο πιάτο σας; Στη συνέχεια, θα εκτιμήσετε την ειλικρίνεια και τη διαφάνεια αυτής της ταινίας.

Από την άλλη πλευρά, θα σας κάνει να κοιτάξετε το διάδρομο κρέατος στο μανάβικο σας σε ένα εντελώς νέο φως.

Προσοχή: Αυτή η ταινία προορίζεται μόνο για ενήλικες.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το Dominion YouTube, Vimeo, ή στο Ιστοσελίδα Κίνησης Κυριαρχίας.

Πρέπει να πάω Vegan;

Ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε προτού λάβετε την απόφαση να «πάρετε βίγκαν», είναι ότι οι σκληροπυρηνικοί βίγκαν δεν παίρνουν ευγενικά τους ανθρώπους που τρώνε φυτικά για την υγεία που αποκαλούνται «vegan» Ο Veganism είναι, και ήταν πάντα, ένας τρόπος ζωής για να σταματήσει η κακομεταχείριση των ζώων στη βιομηχανία κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να επιλέξετε μια φυτική διατροφή για την υγεία, ακόμα κι αν τα ζώα δεν αποτελούν το βασικό σας κίνητρο. Η αύξηση της απόδοσης είναι πραγματική. Έχουμε δει ότι τα αποτελέσματα μιας φυτικής διατροφής ενισχύουν την απόδοση της δικής μας πεζοπορίας μεγάλων αποστάσεων. Όπως και το μπόνους του σημαντική απώλεια βάρουςκαι μια τεράστια πτώση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Η διατροφή είναι μια πολύ προσωπική επιλογή και κανείς δεν μπορεί να σας πει τι πρέπει ή τι δεν πρέπει να φάτε. Αλλά το να μορφωθείς για το φαγητό σου έχει νόημα. Ας ελπίσουμε ότι τα παραπάνω ντοκιμαντέρ θα σας δώσουν τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να λάβετε τις δικές σας ενημερωμένες αποφάσεις σχετικά με το φαγητό που αποφασίζετε να βάλετε στο στόμα σας.