Πώς αποθηκεύεται το καλαμπόκι; Πώς να προετοιμάσετε το χειμερινό καλαμπόκι

Είναι δυνατόν για όσους θέλουν να καταναλώνουν καλαμπόκι κατά τη χειμερινή περίοδο, την οποία καταναλώνουμε σε αφθονία το καλοκαίρι, εάν το αποθηκεύουν σωστά το χειμώνα. Θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε το καλαμπόκι, το οποίο πωλείται φρέσκο ​​στις αγορές το καλοκαίρι, στις σαλάτες και τις γαρνιτούρες σας τη χειμερινή περίοδο; Εδώ έχουμε ερευνήσει μεθόδους προετοιμασίας χειμερινού καλαμποκιού για εσάς στο σπίτι. Λεπτομέρειες υπάρχουν στα νέα μας.

Η πατρίδα του αραβοσίτου, που είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς κόκκους στον κόσμο, είναι η Κεντρική Αμερική. Χιλιάδες ποικιλίες καλαμποκιού που καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο διατίθενται σε διάφορα χρώματα όπως κόκκινο, πορτοκαλί, μοβ, μπλε, λευκό και μαύρο, εκτός από το κίτρινο χρώμα. Παρέχει προστασία από τις χρόνιες ασθένειες με τον πλούτο σε φυτοχημικά, καθώς και τη γεύση του καλαμποκιού, που ωφελεί την ανθρώπινη υγεία. Το καλαμπόκι, το οποίο καταναλώνεται σε αφθονία κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και διατίθεται πρόσφατα στους πάγκους στην αγορά, είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων. Ειδικά τα καλαμπόκια που μαγειρεύονται σε κάρβουνα ή βράζονται στα αυτοκίνητά τους τρώγονται με ευχαρίστηση από όλους. Θα θέλατε να καταναλώσετε τα δημητριακά το χειμώνα με τις μεθόδους που θα εφαρμόσετε στο σπίτι το καλοκαίρι; Εδώ είναι οι μέθοδοι αποθήκευσης καλαμποκιού που μπορείτε να καταναλώσετε τη χειμερινή περίοδο; Εδώ είναι οι απαντήσεις:

ΠΩΣ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ CORN;

Μέθοδος ταξινόμησης βρασμένου καλαμποκιού στο ξύλο κοπής με ένα μαχαίρι:

Βράστε τα δημητριακά αφού είναι φρέσκα. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο κοπής για να ταξινομήσετε το βρασμένο καλαμπόκι. Για να κόψετε το καλαμπόκι στην σανίδα κοπής, πρώτα κόψτε το αιχμηρό άκρο του καλαμποκιού στο μισό και ισιώστε το. Στη συνέχεια, στερεώστε αυτό το τμήμα στην σανίδα κοπής και αρχίστε να ξύνετε το καλαμπόκι από πάνω προς τα κάτω με το μαχαίρι. Καθώς μαλακώνουν τα καλαμπόκια, η διαδικασία διαχωρισμού από το σπάδικα θα πραγματοποιηθεί εύκολα και θα αρχίσει να συσσωρεύεται στον πίνακα κοπής. Μην ξεχάσετε να το κάνετε σε όλες τις πλευρές γυρίζοντας το καλαμπόκι.

Μέθοδος διαλογής καλαμποκιού σε καλούπι κέικ:

Για να ταξινομήσετε τα καλαμπόκια στο καλούπι τούρτας, τοποθετήστε πρώτα το καλαμπόκι κάθετα στον χώρο στο κέντρο του καλουπιού κέικ Περισσότερα τότε, κρατώντας σταθερά το άκρο του καλαμποκιού με το ένα χέρι, με ένα αιχμηρό μαχαίρι στο άλλο χέρι, σπρώξτε. Έτσι, οι κόκκοι καλαμποκιού πέφτουν εύκολα στο καλούπι του κέικ και ετοιμάζονται για αποθήκευση.

ΠΩΣ ΦΥΛΑΣΣΕΤΑΙ ΤΟ CORN;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε το καλαμπόκι που καταναλώνετε το καλοκαίρι στον καταψύκτη για να το καταναλώσετε τη χειμερινή περίοδο. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε καλαμπόκι στον καταψύκτη, ο καλύτερος τρόπος είναι να το αποθηκεύσετε απευθείας στο σπάδικα. Για να το κάνετε αυτό, καθαρίστε πρώτα τους σπάδικες καλαμποκιού από τα κελύφη και τις φούντες τους. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε σακούλες ψυγείου, είτε ολόκληρα είτε χωρισμένα στη μέση. Ενώ συσκευάζετε, μπορείτε να κανονίσετε να έχετε 3 καλαμπόκι σε κάθε τσάντα. Έτσι, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στον καταψύκτη και μπορείτε εύκολα να τον τοποθετήσετε. Όταν έρθει η χειμερινή περίοδος, πλύνετε πρώτα το αποθηκευμένο καλαμπόκι σας σε νερό και στη συνέχεια βράστε το.

Μια άλλη μέθοδος είναι να εξαγάγετε τα καλαμπόκια, να τα βάλετε σε σακούλες ψυγείου με τη μορφή κόκκων και να τα αποθηκεύσετε στον καταψύκτη με αεροστεγή τρόπο. Συνιστάται να καταναλώνεται γρήγορα το καλαμπόκι, το οποίο έχει πολύ μικρή διάρκεια ζωής στο ψυγείο.