Πώς ξηραίνεται το θυμάρι; Ποιες είναι οι συμβουλές για την ξήρανση του θυμαριού στο σπίτι;

Συμβουλές κουζίνας Πώς να στεγνώσει το θυμάρι / by admin / September 17, 2020

Το θυμάρι, το οποίο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μπαχαρικά της τουρκικής κουζίνας και είναι πολύ κατάλληλο για πιάτα με κρέας, περιέχει πολλά μέταλλα και βιταμίνες. Το θυμάρι, το οποίο είναι μεταξύ των φυτών με πλούσια θρεπτικά συστατικά, χρησιμοποιείται γενικά στα γεύματα και ως τσάι. Πώς να στεγνώσει το θυμάρι, που είναι πανάκεια, στο σπίτι, ποια είναι τα κόλπα; Λεπτομέρειες στα νέα μας...

Το Thyme, μέλος της οικογένειας μαϊντανού, χρησιμοποιείται συχνά στην τουρκική κουζίνα. Το θυμάρι, το οποίο δεν τελειώνει με τον υπολογισμό των οφελών για την υγεία, είναι επίσης καλό για πολλές γυναικείες ασθένειες. Η ρίγανη είναι ένα πολύ πλούσιο φυτό σε όρους βιταμινών όπως B, C, A, K, E και φολικό οξύ. Έχοντας ένα ιδιαίτερο άρωμα, το θυμάρι έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα και μήκος περίπου 25 cm. Ταυτόχρονα, το θυμάρι περιέχει πολλές πλούσιες πηγές τροφίμων σε όρους σιδήρου, μαγνησίου, καλίου, ασβεστίου και σεληνίου. Υπάρχουν μερικά κόλπα που πρέπει να προσέχετε ενώ στεγνώνετε το θυμάρι στο σπίτι, το οποίο δεν τελειώνει με τα οφέλη μέτρησης. Εάν δεν δοθεί προσοχή σε αυτές τις συμβουλές, η περισσότερη θρεπτική αξία που περιέχεται στο θυμάρι χάνει. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την ξήρανση του θυμαριού:

ΠΩΣ ΝΑ ΣΤΕΓΑΝΕΤΑΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ;

► Για να στεγνώσετε το θυμάρι, πρέπει πρώτα να αγοράσετε φρέσκο θυμάρι από την αγορά. Εκχυλίστε σχολαστικά το θυμάρι που αγοράσατε και πλύνετε με άφθονο νερό.

► Βάλτε το θυμάρι που πλύσατε στο σουρωτήρι. Αφού περιμένετε σε ένα σουρωτήρι, βάλτε την χαρτοπετσέτα και αφήστε το θυμάρι να στεγνώσει.

► Στη συνέχεια, απλώστε το θυμάρι σε καθαρό πανί ή δίσκο. Αφήστε το να στεγνώσει σε κλειστή περιοχή χωρίς έκθεση στον ήλιο.

► Ελέγξτε τη ρίγανη μερικές φορές και γυρίστε την για να στεγνώσει όλες τις πλευρές στο ίδιο επίπεδο. Το θυμάρι στεγνώνει σε περίπου 4-10 ημέρες.

► Αφού στεγνώσει το θυμάρι, διαχωρίστε τα φύλλα από τα στελέχη. Αφού τα χωρίσετε καλά, μπορείτε να συνθλίψετε το θυμάρι με τα χέρια σας.

► Για να μην χαλάσει και να μαλακώσει το αποξηραμένο θυμάρι, μπορείτε να το βάλετε σε γυάλινο βάζο με καπάκι και να το αποθηκεύσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.