Πώς κατασκευάζεται το Arroz Con Leche (Μεξικάνικη Πουτίγκα Ρυζιού); Μεξικάνικα πουτίγκα ρυζιού

Τους ζητήθηκε να κάνουν το Arroz Con Leche σήμερα στον διαγωνισμό MasterChef όπου ετοιμάστηκαν νόστιμα πιάτα. Στο τέλος αυτού, ερωτήσεις όπως το Arroz Con Leche και πώς να το κάνετε άρχισαν να διερευνώνται στο Google. Σήμερα αναζητούμε απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις.

Η μεξικάνικη πουτίγκα ρυζιού, ένα επιδόρπιο που μπορεί να βρεθεί σε διάφορες μαγειρικές κουλτούρες με πουτίγκα ρυζιού ή γάλα, είναι η πιο ευρέως κατασκευασμένη και αναγνωρισμένη μεταξύ πολλών επιδορπίων γάλακτος στην τουρκική κουζίνα. Τα κύρια συστατικά του είναι το ρύζι, το γάλα και η ζάχαρη. Αυτή η συνταγή, επίσης γνωστή ως μεξικάνικη πουτίγκα ρυζιού, είναι πολύ νόστιμη. Αυτή η πουτίγκα ρυζιού, η οποία είναι από τις πολύ δημοφιλείς γεύσεις στο Μεξικό, θα θαυμάζεται από τους λάτρεις των επιδορπίων γάλακτος. Μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε μεξικάνικη πουτίγκα ρυζιού στο σπίτι, την οποία ο καθένας από 7 έως 70 θα λατρέψει να φάει. Αλλά πως?

ΣΥΝΤΑΓΗ ARROZ CON LECHE:

ΥΛΙΚΑ

Λίγο περισσότερο από 1 φλιτζάνι ρύζι
2 + 1/2 (μισό) ποτήρι νερό

1 + 1/2 (μισό) ποτήρι ζάχαρη (Μπορείτε να μειώσετε ή να πολλαπλασιάσετε όπως θέλετε και θα βάλετε ζαχαρούχο γάλα, 1 κουταλιά της σούπας θα είναι αρκετή)
2 ραβδιά κανέλας
4-5 σκελίδες
Κύρια υλικά:

1 κουτί συμπυκνωμένου γάλα χωρίς ζάχαρη περίπου 147 χιλιοστόλιτρα (αναφέρεται ως εξατμισμένο γάλα)
1 κουτί πυκνωμένου (σακχαρώδης) γάλα (αναφέρεται ως γάλα)

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Μουλιάστε το ρύζι, πλύνετε μερικές φορές και στραγγίστε το. Βάλτε το νερό της κανέλας και το ρύζι στην κατσαρόλα.
Ανακατέψτε μόνο 1-2 φορές μέχρι να απορροφηθεί το νερό του ρυζιού. Το κάλυμμα του θα είναι μισό κλειστό, ώστε να μην ξεχειλίζει. Μόλις απορροφηθεί το νερό του ρυζιού, προσθέστε το γάλα.
Εάν δεν έχετε δύο τύπους γάλακτος, θα έχετε μια ωραία πουτίγκα ρυζιού. Αλλά αν υπάρχει, θα έχετε κάνει ένα πολύ καλό Arroz Con Leche.

Μόλις εξαφανίστηκε (χωρίς ζάχαρη πυκνωμένο) Εάν υπάρχει γάλα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιο κανονικό γάλα και να βάλετε ζάχαρη στη δεδομένη ποσότητα.

Καλή όρεξη...