Πώς να κάνετε τα γεμισμένα λουλούδια το πιο εύκολο; Γεμιστά λουλούδια κολοκυθάκια
Λουλούδι γεμιστό / / August 26, 2020
Ζητήθηκε συνταγή γεμιστού λουλουδιού Masterchefte. Οι θεατές εξερευνούν τη συνταγή για γεμιστά λουλούδια.
Συνταγή λουλουδιών κολοκύθας γεμιστή:
ΥΛΙΚΑ
12 λουλούδια κολοκύθας
2 κρεμμύδια
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι ρύζι
3-4 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 μέντα κιμά μέντα
1 μάτσο άνηθο
1 φλιτζάνι καφέ με φιστίκια
2 κουταλιές της σταφίδας
1 ντομάτα
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε μισό ποτήρι ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν ροζ.
Προσθέστε νερό στο πλυμένο ρύζι και βάλτε το στη σόμπα.
Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να φτάσει τη συνοχή που πρέπει να φάτε.
Προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι στα σοταρισμένα κρεμμύδια.
Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, μαϊντανό, μέντα και άνηθο και ανακατέψτε.
Προσθέστε τα φιστίκια και τις σταφίδες.
Καλύψτε το κάτω μέρος ενός ταψιού με φέτες ντομάτας.
Για να ξεσκονίσετε τα λουλούδια της κολοκύθας, βυθίστε τα σε ζεστό νερό και αφαιρέστε τα.
Γεμίστε τα με το κονίαμα που έχετε προετοιμάσει και τοποθετήστε τα στο δοχείο.
Ρίξτε το υπόλοιπο μισό ποτήρι ελαιόλαδο πάνω του.
Μαγειρέψτε το δοχείο στη σόμπα για περίπου 10 λεπτά. Μπορείτε να το σερβίρετε κρύο.
Καλή όρεξη...