Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο Besan Ladoo; Το πιο πρακτικό επιδόρπιο της ινδικής κουζίνας

Σας παρουσιάζουμε το επιδόρπιο besan ladoo, το οποίο παρασκευάζεται σε παραδοσιακά πανηγύρια και γιορτές στην ινδική κουζίνα. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε το επιδόρπιο besan ladoo, το οποίο θα το φάτε ξανά και ξανά από εκείνους που το έχουν μια γεύση, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τη συνταγή μας.

Το Laddu ή το laddoo είναι ένα σφαιρικό επιδόρπιο που προέρχεται από την ινδική υποήπειρο. Το όνομά του προέρχεται από τη σανσκριτική λέξη Lattika. Το Laddus παρασκευάζεται από αλεύρι, λάδι και ζάχαρη, με άλλα συστατικά που ποικίλλουν ανάλογα με τη συνταγή, όπως ψιλοκομμένα καρύδια ή σταφίδες. Συνήθως σερβίρεται σε φεστιβάλ ή θρησκευτικές εκδηλώσεις. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε επιδόρπιο ladoo, που είναι μια από τις πιο διάσημες συνταγές της Ινδίας, μπορείτε να δοκιμάσετε την πρακτική συνταγή της.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΕΣΤΕΡΟΥ BESAN LADOO:

ΥΛΙΚΑ

100 γραμμάρια λαδιού
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρδαμο
300 γραμμάρια αλευριού
20 αμύγδαλα
25 γραμμάρια φυστικιών
200 γραμμάρια ζάχαρης άχνη

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Προσθέστε το λάδι σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά το κονιοποιημένο κάρδαμο.

Προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε. Προσθέστε τα αμύγδαλα και τα φιστίκια που κόβετε στο αλεύρι που αλλάζει χρώμα και ανακατεύεται.

Βάλτε το μείγμα αλευριού σε ένα μπολ και όταν ζεσταθεί, προσθέστε ζάχαρη άχνη.

Φτιάξτε το παρασκευασμένο επιδόρπιο σε κομμάτια καρυδιού και βάλτε το σε ένα πιάτο.

Μπορείτε να το σερβίρετε μετά από ξεκούραση για 1 ώρα.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΈκφραση γάλακτος ή θηλασμού; Μειώνει η μητρική αντλία το μητρικό γάλα;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα οφέλη του φυτού barberry; Πώς να φτιάξετε τσάι από φυτό βατόμουρου;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να εκφράσετε και να αποθηκεύσετε ανώδυνο μητρικό γάλα; Μέθοδος αρμέγματος χεριών και ηλεκτρικών αντλιών