Τι είναι το simit kebab και πώς να φτιάξετε το simit kebab στο σπίτι; Η συνταγή για το πιο εύκολο simab kebab

Μία από τις πιο διάσημες γεύσεις της κουζίνας Gazinantep και Hakkari, το simit kebab είναι ένας τύπος κεμπάπ γνωστός τοπικά ως oruk kebab. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για το simit kebab, το οποίο θα λατρέψουν όλοι με την υπέροχη γεύση και την ικανοποιητική του γεύση, στις λεπτομέρειες των ειδήσεών μας.

Μία από τις υπέροχες γεύσεις της κουζίνας Gaziantep, το simit kebab παίρνει τη γεύση του από το σκόρδο. Στην πραγματικότητα, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε simit kebab στο σπίτι, το οποίο μαγειρεύεται σε ψητή ξυλάνθρακα. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το simit kebab, το οποίο μπορούν να προτιμηθούν από εκείνους που θέλουν να δημιουργήσουν γεμάτα τραπέζια για τους καλεσμένους σας, στο φούρνο του σπιτιού σας. Ένα άλλο χαρακτηριστικό του simit kebab είναι ότι έχει σχήμα σουβλάκι αλλά όχι ψημένο σε σουβλάκι. Μετά από όλη αυτή την εξήγηση, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτό το κεμπάπ.

ΣΥΝΔΕΣΗ SIMIT KEBAB:

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά
1 ποτήρι τσάι εκλεκτής πλιγούρας
1 μεγάλο κρεμμύδι
4 σκελίδες σκόρδο
Αλας
μαύρο πιπέρι
πιπεριές τσίλι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα απ 'όλα, ξεκινήστε βάζοντας το πλιγούρι σε ένα μπολ και εμποτίζοντάς το σαν άγονο με ζεστό νερό.

Ενώ ο πλιγούρι πρήζεται, τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Μετά από περίπου 15 λεπτά, πάρτε το πλιγούρι σε ένα μπολ ζύμωσης και προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, το τσίλι και το ζυμώνετε καλά.

Όταν αναμιχθούν όλα τα συστατικά, πάρτε ένα σουβλάκι μπάρμπεκιου και διαμορφώστε το από κομμάτι κρέατος.

Διαχωρίστε το κρέας από το σουβλάκι και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Μπορείτε να το σερβίρετε με ψητά λαχανικά μετά το μαγείρεμα στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη...