Τι είναι το μπαχαρικό Kömbe και πώς φτιάχνεται; Συμβουλές για το μπαχαρικό Kömbe

Το μπαχαρικό Kömbe, το οποίο τυλίγει σχεδόν την κουζίνα με τη γεύση και τη μυρωδιά του, είναι από τα πιο περιζήτητα είδη. Εάν θέλετε επίσης να φτιάξετε το μπισκότο kömbe, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπαχαρικό που έχετε ετοιμάσει με τα χέρια σας. Πώς γίνεται λοιπόν το μπαχαρικό kombe και τι είναι αυτό; Εδώ είναι η απάντηση στην ερώτηση:

Το Kömbe παίρνει τη θέση του δίπλα στο τσάι μετά από ένα εξαντλητικό ταξίδι με τη μορφή cookies και cookies, μια από τις μοναδικές γεύσεις της γαστρονομικής πόλης Hatay. Το Kömbeler, το οποίο παρασκευάζεται σχεδόν σε κάθε σπίτι κατά τη διάρκεια των διακοπών, είναι από τις απαραίτητες γλυκές γεύσεις του Hatay μετά το künefe. Τα καλούπια Kombe που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή kombe που καταναλώνονται εκτός από τα τσάγια είναι εξίσου σημαντικά με το kombe. Τα καλούπια που χρησιμοποιούνται για τη διαμόρφωση του άνθρακα και τον προσδιορισμό του πάχους του παράγονται χρησιμοποιώντας δέντρα πρώτης ποιότητας και διέρχονται από 8 στάδια. Τα ξύλινα καλούπια kombe, από τα οποία παράγονται περίπου 25-30 διαφορετικά μοντέλα, προτιμώνται περισσότερο από τα πλαστικά καλούπια. Τουρκία kömbe έστειλαν τις τέσσερις γωνίες του ξύλινου καλουπιού και η κατασκευή είναι πολύ ενοχλητικό κύριο καλούπι Sahin είπε Hataylı kömbe

Γυναίκαυιός, «Δουλεύω ως πατέρας από την ηλικία των 7 ετών. Μπήκα στον τόρνο σε ηλικία 12 ετών. Η ηλικία μου είναι 43 τώρα... Όλοι ασχολούμαι με τον τόρνο. Αντιμετωπίζουμε συνήθως καλούπια. Τα μοτίβα kömbe της Τουρκίας στέλνουν τέσσερα στη μία πλευρά και πολλή σκληρή δουλειά. Προσπαθούμε να εκπαιδεύουμε όσο μπορούμε. Περνά 8 στάδια, πρώτα σχεδιάζει, μετά κόβει, μετά την κοπή, γίνεται στροφή, αφού γυρίσει είναι σκαλισμένο και κεντημένο. Τραβήξουμε το γυαλόχαρτο και μετά το βάζουμε στην αγορά. Ολοκληρώνεται μετά από 8-9 στάδια και οι περισσότεροι πελάτες μας τους αρέσουν. Και η ιδιαιτερότητα είναι ότι χρησιμοποιούμε άθικτο δέντρο κέρατων, χρησιμοποιούμε ξύλο πρώτης ποιότητας. Όσο είναι πιο ανθεκτικό. Τα ξύλινα προϊόντα που γενικά προτιμούν και χρησιμοποιούν οι νοικοκυρές μας. Αυτά έχουν πλαστικό. Δεδομένου ότι δεν είναι υγιές, όλοι αγοράζουν ξύλινα καλούπια τώρα. Έχουμε μοντέλα μοτίβου μοτίβου, έχουμε περίπου 25-30 μοντέλα » είπε.

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΧΑΡΙΟΥ KICEMBE:

ΥΛΙΚΑ

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαρίφαλου
1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
1 κουταλάκι του γλυκού Mahaleb
2-3 σταγόνες κόμμι 

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Τρίψτε τη μαστίχα σε γουδί μέχρι να μετατραπεί σε σκόνη. Προσθέστε όλα τα άλλα μπαχαρικά και ανακατέψτε.

Μπορείτε να το γεμίσετε σε ένα βάζο και να το χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε.

Καλή όρεξη...