Πώς να φτιάξετε την ευκολότερη σάλτσα πρωινού; Συνταγή ζεστής και καυτής σάλτσας

Όσοι θέλουν να μετατρέψουν το πρωινό τους σε γιορτή μπορούν να ετοιμάσουν νόστιμες σάλτσες. Στο άρθρο μας σήμερα, εστιάσαμε στη συνταγή για σάλτσα πρωινού που είναι πικάντικη και ανώδυνη, την οποία μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε στο σπίτι. Πρέπει σίγουρα να δείτε το άρθρο μας για τη συνταγή σάλτσας πρωινού που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε με συμβουλές και τεχνικές μαγειρέματος.

Το πρωινό είναι ένα από τα πιο απαραίτητα γεύματα της τουρκικής κουζίνας. Διάφορα είδη ψωμιού, αυγών και σαλτσών στολίζουν τα τραπέζια πρωινού. Μεταξύ αυτών των γεύσεων, υπάρχουν επίσης σάλτσες για πρωινό. Η σάλτσα που παρασκευάζεται από τις πιο νόστιμες ντομάτες και πιπεριές το καλοκαίρι είναι υπέροχη όταν απλώνεται σε ζεστό ψωμί και καταναλώνεται με τσάι. Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτές τις σάλτσες που πωλούνται έξω στο σπίτι με τα χέρια σας. Σάλτσες πρωινού, τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε με πικάντικη ή απλή και καρυδιά, επίσης, γεμάτη όρεξη Έχουμε συντάξει μια ειδική συνταγή για όσους αγαπούν την πικάντικη και ανώδυνη σάλτσα πρωινού, η οποία είναι εξαιρετικά πρακτική και γρήγορη.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΩΙΝΟΥ ΣΩΣΤΟΥ:

ΥΛΙΚΑ

3 κιλά ντομάτες
Μισό κιλό πράσινη πιπεριά
4 μεσαίες κόκκινες πιπεριές
8 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Λίγο περισσότερο από μισό φλιτζάνι ξύδι
1 ποτήρι τσάι από ελαιόλαδο
Μισό άνηθο

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ξεφλουδίστε τις ντομάτες και περάστε τις μέσω ενός επεξεργαστή τροφίμων. Στη συνέχεια πάρτε το σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε το σε υψηλή φωτιά.

Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε τις πιπεριές και το σκόρδο και περάστε από τον επεξεργαστή τροφίμων.

Όταν οι ντομάτες καταλήξουν στον πυθμένα, πάρτε την περίσσεια νερού από την κορυφή, προσθέστε πιπέρι, σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι, κατά προτίμηση ξύδι μήλου ή λεμονιού και μαγειρέψτε ανακατεύοντας.

Αφού βράσει, ώστε να μην υπάρχει νερό, βάλτε το στο βάζο ενώ είναι ζεστό και κλείστε το καπάκι.

Γυρίστε το και καλύψτε το με ένα παχύ πανί. Μπορείτε να το καταναλώσετε μετά από ξεκούραση για 1 διανυκτέρευση.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΥΤΗΣ ΠΡΩΙΝΟΥ

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά ντομάτες
1,5 κιλό κόκκινη πιπεριά
7 πιπεριές jalapeno ή καυτερή πιπεριά
1/2 (μισό) ποτήρι ελαιόλαδο
1/2 (μισό) μάτσο μαϊντανό
5 σκελίδες σκόρδο
Λίγο περισσότερο ξύδι από το 1/2 (μισό) ποτήρι νερό
Αλας

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Αφαιρέστε τον πυρήνα όλων των κόκκινων πιπεριών και κόψτε τους σε μεγάλες φέτες.

Στη συνέχεια κόβουμε τις καυτές πιπεριές. Περάστε τα δύο συστατικά μέσω του επεξεργαστή τροφίμων και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Ομοίως, ξεφλουδίστε την ντομάτα και περάστε τη μέσω του ρομπότ.

Βάζουμε την έτοιμη ντομάτα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε για περίπου 40 λεπτά.

Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό, κιμά, αλάτι και ξύδι και βράστε για 10 ακόμη λεπτά.

Μεταφέρετε τη μαγειρεμένη σάλτσα στα βάζα και κλείστε τα καπάκια. Καλύψτε τα βάζα με κάτι παχύ και γυρίστε τα ανάποδα.

Μπορείτε να το απολαύσετε μια μέρα αργότερα.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΕιδική συνταγή κολοκύθας για το καλοκαίρι! Πώς να μαγειρέψετε πιάτο κολοκύθας;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΟι πιο όμορφες διαδρομές διακοπών που μπορείτε να πάτε στο κορίτσι-κορίτσι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια φυτά πρέπει να κρατάτε στο σπίτι για να προστατεύετε από την ακτινοβολία;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΟ Ermit Erdim, ο οποίος έχασε 60 κιλά σε 5 χρόνια, δεν μπορεί να βρει δουλειά