Τι είναι το Termiye και πώς να το φάτε; Ποια είναι τα οφέλη του termiyya; Το μπισκότο θεραπευτικών καταστημάτων της Μεσογείου ...

Το Termiye, που είναι μια από τις απαραίτητες γεύσεις της περιοχής της Μεσογείου, θεωρείται πηγή πρωτεΐνης και καταναλώνεται ως καρύδια. Έχουμε ερευνήσει για εσάς όσους ενδιαφέρονται για το τερμί, το οποίο είναι ένα ισχυρό συμπλήρωμα πρωτεΐνης για vegans. Είναι ένα από τα τρόφιμα που οι αιγυπτιακές συνοδείες αφαιρούσαν με τουρσί κατά την αρχαιότητα. Τι είναι λοιπόν το Termiye και πώς να το φάτε; Ποια είναι τα οφέλη του termiyya;

Το Termiye, οι σπόροι του λοβού, παράγεται και καταναλώνεται συχνά σε χωριά της Μεσογείου. Παρασκευάζεται ως σνακ με τουρσί. Το Termiye, που βρίσκεται στη Λατινική Αμερική σε όλο τον κόσμο, είναι ένα είδος που ανήκει στην οικογένεια των φασολιών. Είναι παρόμοιο με το καλαμπόκι στην εμφάνιση. Είναι πλούσιο σε αλκαοειδή, οπότε η γεύση του είναι πικρή. Είναι το παλαιότερο φαγητό στην ιστορία. Λέγεται ότι είναι περισσότερο από 2 χιλιάδες χρόνια π.Χ. στην αιγυπτιακή ιστορία. Το Termiye που βρέθηκε και αναφέρεται σε αρχαιολογικές ανασκαφές αναφέρεται ως λούπινο. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί τύποι. Ορισμένες ποικιλίες είναι γλυκές. Δεδομένου ότι είναι μια ισχυρή πηγή υδατανθράκων και πρωτεϊνών, μετατρέπεται σε αλεύρι για χορτοφάγους στη Λατινική Αμερική για την παρασκευή διάφορων πιάτων. Το Termiye, το οποίο άρχισε να παίρνει τη θέση του στους πάγκους με τη χειμερινή περίοδο, βράζεται, αλατίζεται και καταναλώνεται ως σνακ στην περιοχή Konya. Οι Αιγύπτιοι τουρσί και τουρσί τερμιέ όπως ελιές ή τουρσιά. Αυτά τα φασόλια χωρίς άμυλο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Επιπλέον, αφαιρεί εύκολα το 40% της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε του οργανισμού. Ωστόσο, δεν συνιστάται η κατανάλωση ατόμων με αλλεργία σε λούπινο. Διαφορετικά, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας. Συχνά καταναλώνεται στην Αττάλεια, την Ισπάρτα και την Κόνια στη χώρα μας.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΤΕΙΤΕ ΤΕΡΜΙ?

Αφού τα συλλεχθέντα θερμικά πλυθούν με άφθονο νερό, διατηρούνται σε νερό όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, μετά το στέλεχος και το βράσιμο, μπορεί να αλατιστεί και να καταναλωθεί ως σνακ. Ή, οι διαιτολόγοι μπορούν να ρίξουν γιαούρτι και να φάνε ένα μπολ. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε σαλάτες. Επίσης καταναλώνεται με καρυκεύματα και μαγειρεμένο σε ένα ελαφρύ τηγάνι με βούτυρο. Διατίθεται εύκολα σε μεταφορείς και αγορές. Το βασικό σημείο στην κατανάλωση τερμιγίας είναι ότι δεν διατηρείται απαραίτητα σε νερό μια μέρα και πρέπει να βράσει μία φορά, διαφορετικά δεν μπορεί να καταναλωθεί επειδή έχει πολύ πικρή γεύση.

Τερμινικά ΟΦΕΛΗ ΤΙ?

- Το πεπτικό σύστημα χρειάζεται κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο για την πιο υγιεινή λειτουργία. Το Termiye είναι πολύ πλούσιο σε αυτές τις ουσίες. Ειδικά με την εξισορρόπηση της χλωρίδας στα έντερα, παρέχει μια πιο υγιεινή λειτουργία. Αποτρέπει προβλήματα υγείας, όπως δυσκοιλιότητα.

- Δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η αύξηση της γρίπης κατά τους χειμερινούς μήνες αποτρέπει ασθένειες όπως η γρίπη. Λειτουργεί ως ασπίδα στο σώμα ενάντια στις ασθένειες.

- Είναι αποτελεσματικό στην εξισορρόπηση ακόμη και της υψηλής αρτηριακής πίεσης όταν διατηρείται σε επαρκή ποσότητα αλατιού κατά την κατανάλωση. Το κάλιο που περιέχει εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνει καρδιαγγειακές παθήσεις.

- Όσοι κάνουν δίαιτα συνήθως θέλουν να παραμείνουν γεμάτοι περισσότερο καταναλώνοντας φυτικές ίνες. Εδώ το termiye είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα. Όταν καταναλώνεται με γιαούρτι, καθαρίζει επίσης τα έντερα. Παρέχοντας την ενέργεια του σώματος, αποτρέπει την κατάθλιψη, το άγχος και τη χρόνια κόπωση.

- Καλύπτει επίσης το 30 τοις εκατό του ασβεστίου που απαιτείται για την ενίσχυση των οστών και των μυών. Αποτρέπει τη συσσώρευση οξέος στα οστά.

- Είναι ένα ιδανικό φαγητό για χορτοφάγους ή χορτοφάγους. Το Termiye ανταποκρίνεται εύκολα στην πρωτεΐνη που χρειάζεται το σώμα.

- Εξισορροπεί τις τιμές του αίματος. Ευνοεί ιδιαίτερα την αντίσταση στην ινσουλίνη. Επομένως, οι διαβητικοί μπορούν επίσης να καταναλώνουν εύκολα.

ΕΙΝΑΙ ΘΕΡΜΙΚΗ ΖΗΜΙΑ;

Όταν καταναλώνεται υπερβολικά, προκαλεί συμπίεση αερίου. Προσκαλεί επίσης προβλήματα υγείας, όπως διάρροια. Επομένως, οι ειδικοί δεν συνιστούν την υπερβολική κατανάλωση. Όταν μερικοί άνθρωποι υπερβάλλουν τη χρήση αλατιού και μπαχαρικών ενώ καταναλώνουν τερμιές ως σνακ, μπορεί να βλάψει το συκώτι και τους θυρεοειδείς αδένες. Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι αυτό το ζήτημα πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή.