Πώς να φτιάξετε νόστιμα πέτρινα κεμπάπ; Τα κόλπα της δημιουργίας tas kebab

Μοιραζόμαστε μαζί σας την καλύτερη συνταγή από πέτρινο κεμπάπ, το οποίο είναι το στέμμα των πιάτων με κρέας και θα θέλετε να φάτε καθώς τρώτε. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε και η συνταγή του πέτρινου κεμπάπ, που τρώτε συχνά σε εστιατόρια, μπορεί να φτιαχτεί στο σπίτι.

Πιάτο κρέατος Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν αναφέρεται είναι το πέτρινο κεμπάπ, το οποίο μπορεί να σερβίρει ζουμερά τραπέζια, κρέας που βρίσκεται στην κύρια γωνία της οθωμανικής κουζίνας. τρώωΕίναι γνωστό ως ένα από τα. Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο γεύμα με απαλή σάρκα, μπορείτε να επιλέξετε το πέτρινο κεμπάπ. Μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε τη συνταγή Tas Kebab στο σπίτι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη συνταγή για κεμπάπ με εποχικά λαχανικά. Για όσους δεν γνωρίζουν τη συνταγή για εύκολο πέτρινο κεμπάπ, το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε σε χύτρα πίτας, κατσαρόλα, συνηθισμένο ατσάλινο δοχείο.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΕΤΡΙΝΩΝ KEBAB:

ΥΛΙΚΑ

500 γραμμάρια νιφάδων κρέατος
1 κρεμμύδι
2 ντομάτες
3 μυτερές πιπεριές
3 πατάτες
1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας

2 σκελίδες σκόρδο
2, 5 φλιτζάνια ζεστό νερό
Μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, λάδι
Για να τηγανίσετε τις πατάτες.

Υγρό λάδι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα απ 'όλα, μαγειρέψτε το κρέας σε κύβους μαζί με το λάδι και μαγειρέψτε το στη χύτρα πίεσης χωρίς να προσθέσετε νερό και μετά μαγειρέψτε 15.

Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε ξεχωριστή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε λάδι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τις ντομάτες και τα τηγανίζουμε καλά.

Προσθέστε την πάστα ντομάτας, προσθέστε κόκκινη πιπεριά, μαύρο πιπέρι και αλάτι και προσθέστε ζεστό νερό.

Προσθέστε το κρέας που μαγειρεύεται σε βραστό τοματοπολτό και μαγειρεύετε για άλλα 10 λεπτά. Εάν το νερό είναι χαμηλό, μπορείτε να το προσθέσετε.

Κόβουμε τις πατάτες και τηγανίζουμε. Μπορείτε να το βάλετε στο πιάτο με μαγειρεμένο ζουμερό κρέας, να το βάλετε τηγανητή πατάτα και να το ανακατέψετε.

Καλή όρεξη...