Πώς να φτιάξετε ψητά αυγά;

Το ψητό αυγό, μια από τις πιο νόστιμες συνταγές της χώρας μας, αφήνει ένα σημάδι στους ουρανίσκους με τη συνέπεια του. Παρόλο που το ψητό αυγό που παρασκευάζεται με πρωινό έχει θερμίδες, είναι μερικές φορές μια από τις συνταγές που μπορείτε να φάτε όταν δίνετε στον εαυτό σας μια ανταμοιβή. Πώς να φτιάξετε ψητά αυγά;

Ψητό αυγόΣτο ψήσιμο που συναντά το βούτυρο, προστίθενται προαιρετικά πιπεριές τσίλι και θυμάρι και τα αυγά σπάνε. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να φάτε τα αυγά που βρίσκονται πάνω από το ψήσιμο μαγειρεμένα σαν να θέλετε. Μόλις το δοκιμάσετε, τα ψητά αυγά που θα φάτε τα δάχτυλά σας γίνονται πραγματικά πολύ κατά τη διάρκεια των γιορτών θυσίας. Δεν θα μπορείτε να απολαύσετε το ψητό αυγό, το οποίο είναι μια από τις απαραίτητες γεύσεις της τουρκικής κουζίνας. Μπορείτε να μαγειρέψετε ψητά αυγά έτσι ώστε τα τραπέζια μας να είναι πλούσια και επιδεικτικά. Η συνταγή για το ευκολότερο ψήσιμο αυγού βρίσκεται στο σημερινό άρθρο.

ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΥΓ:

ΥΛΙΚΑ

250 γραμμάρια ψησίματος
2 αυγα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για την εξυπηρετηση;
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πάπρικα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόψτε το ψητό κρέας σε μικρά κομμάτια με το χέρι ή με ένα μαχαίρι.

Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι στη σόμπα και βάλτε το βούτυρο σε αυτό. Όταν το λάδι είναι ζεστό, προσθέστε τα ψητά και ανακατέψτε τα μία ή δύο φορές.

Σπάστε προσεκτικά το αυγό στο τηγάνι ένα προς ένα, χωρίς να διανείμετε τον κρόκο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε σε άμεση αναλογία με τον αριθμό των ατόμων.

Αφήστε τα ασπράδια να εξαπλωθούν στο ταβάνι. Πασπαλίζουμε το αλάτι πάνω από τα αυγά.

Μπορείτε να το σερβίρετε προσθέτοντας τα πιο πρόσφατα μπαχαρικά.

Καλή όρεξη...