Τι είναι το κρύο ζυθοποιείο; Συμβουλές για την παρασκευή κρύου καφέ

Η περιέργεια της χώρας μας τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα της οποίας ακούγαμε συχνά, ειδικά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης Ο κρύος καφές παρασκευής είναι ένα ποτό που θα λατρεύεται από εκείνους που λένε "Είναι δυνατόν να πίνετε καφέ το καλοκαίρι, να φέρετε κάτι κρύο"; ποτό. Τι είναι το κρύο ζυθοποιείο; Πώς να φτιάξετε κρύο καφέ; Πόσες ώρες γίνεται ψυχρή παρασκευή; Μπορείτε να μάθετε όσα αναρωτιέστε από το άρθρο μας.

Το Cold Brew είναι ένας τύπος μεθόδου μαγειρέματος καφέ που χρησιμοποιούν οι Ολλανδοί έμποροι στην Ιαπωνία από 1600 χρόνια. Η κρύα ζυθοποιία, επίσης γνωστή ως "Ολλανδική" ή "Κυότο", έχει γίνει το ποτό με τις καλύτερες πωλήσεις της Starbucks αυτό το καλοκαίρι. Το κρύο ζυθοποιείο είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται με ανάμιξη με κρύο νερό και μεγάλη ποσότητα καφέ και διατηρώντας το στο ψυγείο για 12-20 ώρες. Δεδομένου ότι αυτός ο καφές παρασκευάζεται με κρύο νερό, δεν περιέχει τόσο όξινο οξύ όσο και με ζεστό νερό. Επομένως, μπορείτε να πάρετε ένα ποτό με λιγότερο έντονη γεύση. Ταυτόχρονα, η διατήρηση του καφέ στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα αυξάνει τον ρυθμό της καφεΐνης βοηθώντας τον να απελευθερώσει περισσότερη καφεΐνη στο νερό.

Εάν πρόκειται να πιείτε κρύο ζυθοποιείο έξω, θα συναντήσετε έναν κρύο και χωρίς ζάχαρη καφέ με υψηλή γεύση καφεΐνης. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε το clod παρασκευή στο σπίτι;

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΑΤΟΥΡΤΟΥ ΚΑΦΕ:

ΥΛΙΚΑ

1 λίτρο κρύου νερού
120 γραμμάρια καφέ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βάλτε τον φρέσκο ​​αλεσμένο καφέ στην κανάτα. Στη συνέχεια, βάλτε το κρύο νερό και ανακατέψτε καλά.

Αφήστε το παρασκευασμένο μείγμα στο ψυγείο για 12 ώρες.

Στη συνέχεια, στραγγίστε το σε γυάλινο δοχείο χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Τοποθετήστε ένα χαρτί φίλτρου χαρτιού στο στόμα της κανάτας όπου θα βάλετε τον καφέ.

Για να αποφύγετε τα σκουπίδια στραγγίστε το μείγμα καφέ για τελευταία φορά.

Βάλτε τον πάγο στα φλιτζάνια που θα σερβίρετε και προσθέστε τον καφέ.

Μπορείτε να το σερβίρετε προσθέτοντας κρύο γάλα κατόπιν αιτήματος.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΝόστιμη συνταγή ζαχαροπλαστικής σε καλούπι κέικ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΚατασκευή γείσου! Πώς να φτιάξετε ένα γείσο που σας προστατεύει από τον κοροναϊό στο σπίτι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΚομψά και άνετα μοντέλα καρέκλας για κήπους και βεράντες

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΗ διάσημη ηθοποιός Ayşegül Atik έχασε τη ζωή της! Ποιος είναι ο Ayşegül Atik;