Πώς παρασκευάζονται τα ζυμαρικά; Συμβουλές για την παρασκευή ζυμαρικών

Πώς να φτιάξετε τα ζυμαρικά, ένα από τα πιο πρακτικά γεύματα των φοιτητικών σπιτιών και των μονών, πήρε τη θέση του στη λίστα με τα πιο περιζήτητα. Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά για εσάς ως ομάδα "Yasemin.com" και ποια είναι τα κόλπα; Ερευνήσαμε. Εδώ είναι το μυστικό των νόστιμων ζυμαρικών...

Τα ζυμαρικά, τα οποία λατρεύουν όλοι από μικρά έως μεγάλα, είναι ένα από τα πιο εύκολα πιάτα. Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά, που είναι η πρώτη φορά που θα μαγειρέψουν οι άνθρωποι, οι φοιτητές πανεπιστημίου και οι νεόνυμφοι θα βάλουν τη λίστα με τα πιο επιθυμητά στο Google και ποια είναι τα κόλπα των ζυμαρικών; Αναζητήσαμε την απάντηση στις ερωτήσεις σας. Μπορείτε να βελτιώσετε τον εαυτό σας δοκιμάζοντας την απλή συνταγή ζυμαρικών, η οποία είναι αρωματισμένη με διάφορα επιπλέον τρόφιμα. Σύμφωνα με τις έρευνες, τα ζυμαρικά συγκαταλέγονται στα τρόφιμα που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο. Είτε θέλετε να δοκιμάσετε τα ζυμαρικά με τοματοπολτό ή τα συστατικά που θα προσθέσετε στην παλιά εποχή, γυναίκαΠροετοιμαζόταν για το χειμώνα. Ωστόσο, μπορείτε να το μαγειρέψετε εύκολα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, καθώς τώρα πωλείται σε αγορές ως πακέτο.

ΥΛΙΚΑ

8 φλιτζάνια νερό
1 σκουπίστε κουταλιά της σούπας αλάτι
250 γραμμάρια ζυμαρικών (μισή συσκευασία)
3 κουταλιές λάδι
Σουρωτήρι ζυμαρικών

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα, προσθέστε 8 ποτήρια κρύου νερού στο δοχείο.

Σε βραστό νερό Προσθέστε αλάτι και λάδι και περιμένετε μέχρι να κλείσει το καπάκι.

Καλή όρεξη...

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ Ζυμαρικά Mincer; Κάντε κλικ για να μάθετε τη συνταγή ...

Στη συνέχεια προσθέστε τα ζυμαρικά σε αυτό, ανακατέψτε περιστασιακά και μην τα βγάζετε από τη σόμπα μέχρι να μαγειρευτεί. Μην κλείσετε το καπάκι του δοχείου σε αυτό το βήμα, μπορεί να ξεχειλίσει.

Εάν το μπαστούνι ζυμαρικών πρόκειται να μαγειρέψετε ανακατεύεται συχνά, αφήστε το να μαγειρευτεί όμορφα χωρίς να κολλήσει μαζί.

Για να μάθετε ότι τα ζυμαρικά είναι μαγειρεμένα, μπορείτε να το πάρετε πάνω από το ξύλινο κουτάλι και να ελέγξετε αν κολλάει στο πιρούνι.

Σουρώνουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και ρίχνουμε κρύο νερό πάνω του. Σε αυτό το βήμα, η ζύμη θα αποτρέψει το σχηματισμό της ζύμης.

Μπορείτε να απολαύσετε ξανά τα ζυμαρικά που βάζετε στην κατσαρόλα.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΑΡΩΜΑΤΟΣ ΠΑΣΤΑ;

Η κατσαρόλα στην οποία θα μαγειρέψετε τα ζυμαρικά πρέπει να είναι βαθιά και μεγάλα. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αποφύγετε να κολλήσουν τα ζυμαρικά και να γίνουν ζύμη. Ταυτόχρονα, τα ζυμαρικά που μαγειρεύονται σε χαμηλό νερό γίνεται δυσάρεστα και μπορεί να ξεχειλίσουν από το νερό.

Αλάτι και λάδι πρέπει να προστεθούν στο νερό των ζυμαρικών αφού βράσει το νερό. Θα πρέπει να ρίχνεται άφθονα με 1 κουταλιά της σούπας αλάτι σε 5 ποτήρια νερό.

Πριν ρίξετε τα ζυμαρικά στο νερό, θα πρέπει να αναβλύζει. Θα πρέπει να μαγειρεύεται γρήγορα σε μέτρια φωτιά και όχι σε χαμηλή φωτιά.

Εάν θέλετε να φάτε ζυμαρικά με σάλτσα, πάρτε τα ζυμαρικά από 1 φλιτζάνι πριν στραγγίξετε και προσθέστε τα στη σάλτσα. Δίνει γεύση και συνέπεια στη σάλτσα αυτών των ζυμαρικών.

με σάλτσα ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΣΤΑ ΓΙΑ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ...