Πώς παρασκευάζεται το σερμπέτ μπακλαβά; Το σερμπέτ μπακλαβά σε πλήρη συνέπεια ...

Κατά την προετοιμασία του σερμπέτ μπακλαβά, ένα από τα απαραίτητα επιδόρπια της γιορτής, είναι χρήσιμο να προσέχετε κάποια κόλπα. Θα πρέπει να ελέγξετε αυτό το άρθρο εάν θέλετε και τα δύο να είναι τραγανά και να έχετε τη συνέπεια σαν να ήταν έτοιμο. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε μπαμπλάβα sherbet, που δίνει γεύση στο μπακλαβά; Ας ρίξουμε μια ματιά μαζί...

Η θερμοκρασία ρύθμισης του σερμπέτ κάθε επιδόρπιο είναι διαφορετική. Στα επιδόρπια όπως η ζάχαρη, ο καρδιακός παλμός, το σερμπέτο θα πρέπει να είναι πολύ ζεστό και όχι σκοτεινό, οπότε φτιάξτε το γλυκό σερμπέτ γρήγορα. Είναι sherbet που δίνει την πραγματική γεύση του μπακλαβά. Όταν το sherbet παρασκευάζεται χωρίς την εφαρμογή των σωστών μεθόδων, η μπακλαβά μπορεί να είναι πολύ μαλακή ή πολύ σκληρή. Η ρύθμιση του σερμπέτ ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του γλυκού στα επιδόρπια που ανοίγονται μεμονωμένα. Για παράδειγμα, η βιρμανία μπακλαβά Σε επιδόρπια όπως χαμηλή πυκνότητα ζύμης και τραγανά επιδόρπια, το σιρόπι πρέπει να είναι ζεστό και το επιδόρπιο να είναι κρύο. να μην χαθείς. Μπορείτε επίσης να μπακλαβά

πώς να φτιάξετε σερμπέτι Αν θέλετε να μάθετε, μπορείτε να διαβάσετε το άρθρο μας.

ΚΛΙΚ ΔΙΑΒΑΣΤΕ: ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ CRISPY BAKLAVA;

Σερμπέ Μπακλάβα ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ:

ΥΛΙΚΑ

Για μπακλαβά στρογγυλό δίσκο 40 cm.

3 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια νερό
1 μεγάλη φέτα λεμονιού
Το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού αλάτι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα απ 'όλα, βάλτε τη ζάχαρη, το νερό, το αλάτι και το λεμόνι στην κατσαρόλα και ανοίξτε το κάτω μέρος της σόμπας. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Εάν δεν κάνετε αυτό το πρώτο μείγμα, το σερμπέτ θα γλυκανθεί πιο γρήγορα.

Εάν δεν πρόκειται να ρίξετε τον ασβέστη σε αυτό, προσθέστε το ένα τέταρτο του χυμού λεμονιού 10 λεπτά πριν αφαιρέσετε το σιρόπι από τη σόμπα. Εάν προσθέσετε το sherbet λίγο πριν το αφαιρέσετε από τη σόμπα, το sherbet γλύνεται.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΓΛΥΚΟ SHERBET; Είναι ζεστό ή κρύο ή χύνεται; Κάντε κλικ για να μάθετε ...

Αφού το σιρόπι αρχίσει να βράζει εντελώς, κόψτε το χρυσό και συνεχίστε να βράζει για 30 λεπτά. Η συνοχή του σερμπέτ πρέπει να είναι αρκετά σκοτεινή, ώστε να μην απορροφά αμέσως το γλυκό σερμπέτ και να το επικολλά.

Αν είναι τραγανό επιδόρπιο, περιμένετε μέχρι το σιρόπι να είναι ζεστό και στη συνέχεια ρίξτε το στο επιδόρπιο. Εάν το επιδόρπιο σας είναι λίγο παχύ και σκληρό, ρίξτε το σιρόπι μόλις το βγάλετε από τη σόμπα και καλύψτε το έτσι ώστε να μην παραμείνει σκληρό.

Η διάρκεια του σερμπέ ποικίλλει ανάλογα με τη θερμοκρασία δωματίου. Εάν βρίσκεται σε γλυκό ζεστό μέρος, αρκεί να περιμένετε το σιρόπι για 15 λεπτά.

Αρκεί να περιμένουμε 10 λεπτά σε μια κρύα κουζίνα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς πρέπει να πλένονται τα φρούτα και τα λαχανικά; Η επιστημονική επιτροπή προειδοποιεί: Αυτά τα σφάλματα προκαλούν δηλητηρίαση!