Πώς φτιάχνεται το αυγό Humayun;

Αναζητήσαμε πώς να φτιάξετε το Egg-yi Humayun, μια από τις αγαπημένες και γεύσεις του Fatih Sultan Mehmet. Στην Οθωμανική περίοδο, θα σας αρέσει επίσης η γεύση του Egg-yum Humayun, το οποίο συνήθως μαγειρεύεται σε τραπέζια sahur. Εδώ είναι η συνταγή για το Egg-y Humayun, το οποίο είναι το στέμμα του πρωινού στο παλάτι...

Αγαπημένο των σουλτάνων, ακόμη και παράδοση δυναστείας στην οθωμανική περίοδο Egg-HümayunΤο αγαπημένο του Fatih Sultan Mehmet τροφήΉταν μεταξύ. Αυτή η συνταγή, που ήρθε στα τραπέζια εκείνη την εποχή, είναι από τις γεύσεις που γίνονται στο Σαχάρ του Ραμαζανιού. Egg-yum Humayun, ένα από τα παλαιότερα και πιο νόστιμα πιάτα στην ιστορία, θα πρέπει σίγουρα να ρίξετε μια ματιά σε αυτήν τη συνταγή εάν θέλετε να τη μαγειρέψετε στο σπίτι.

ΕΔΩ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ EGG-YI HUMAYUN:

ΥΛΙΚΑ

3 κουταλιές λάδι
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
3 κρεμμύδια
1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
14 φέτες ακατέργαστου μπέικον
4 αυγά

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πάρτε τα λάδια και τα ζεστάνετε σε ένα μεγάλο ταψί. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ψητό.

Στη συνέχεια προσθέστε την καστανή ζάχαρη και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να καραμελωθούν.

Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.

Ανακατέψτε το μπέικον χωρίς κουλούρια με κρεμμύδια για 1 λεπτό. Φτιάξτε 4 κουκούτσια για να προσθέσετε αυγά στο μείγμα κρεμμυδιού.

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά αφού σπάσετε τα αυγά στις κοιλότητες χωρίς να τα σπάσετε.

Μπορείτε να σερβίρετε τα αυγά μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΣυνταγή επιδόρπιο σφουγγαριών

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ2018-19 πλεκτά κουβέρτα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς πρέπει να καθαρίζεται το κοτόπουλο;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε ψητή σούπα ντομάτας;