Πώς να φτιάξετε ένα ντόνατ με στραγγιστό γιαούρτι;

Είναι πολύ σημαντικό να διατηρήσετε τη συνέπεια τόσο σε ένα αφράτο όσο και σε νόστιμο γλυκό. Κάθε προϊόν που θα προσθέσετε μπορεί να προσθέσει τη συνέπεια της ζύμης. Σε αυτήν τη συνταγή που ετοιμάσαμε, η ζαχαροπλαστική παίρνει μια εξαιρετική γεύση χάρη στην απαλή συνέπεια του φιλτραρισμένου γιαουρτιού. Μην πείτε αν θα είναι ένα ντόνατ με στραγγιστό γιαούρτι. Εδώ είναι η πρακτική συνταγή ζαχαροπλαστικής...

Το στραγγισμένο γιαούρτι, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα από ειδικούς, διευκολύνει την πέψη και αποτρέπει τον σχηματισμό κακών βακτηρίων στο σώμα. Μπορείτε να συνδυάσετε το στραγγισμένο γιαούρτι, το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία του σώματος, με διαφορετικές συνταγές στα τραπέζια. Στη συνταγή μας σήμερα, προσθέτουμε συνήθως το στραγγισμένο γιαούρτι, το οποίο έρχεται στα τραπέζια ή τις σαλάτες ή τις κρύες συνταγές, στη ζύμη. Πίεση που δεν είναι κορεσμένη ταυτόχρονα, αλλά δεν μπαγιάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα ζαχαροπλαστικής με γιαούρτιΘα σου αρέσει πάρα πολύ. Ας μάθουμε τη συνταγή μαζί ...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΦΙΛΤΡΟΥ ΓΙΟΓΟΥΡΤΛΟΥ:

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
2 αυγα
100 γραμμάρια βουτύρου
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4,5 φλιτζάνια αλεύρι
Παπαρούνα

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΜΙΑ ΑΡΙΣΤΗ ΠΑΙΔΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ...

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ανακατέψτε καλά τη ζύμη, τη ζάχαρη και το ζεστό νερό σε ένα βαθύ μπολ. Καλύψτε το και αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά.

Ενώ η μαγιά διαλύεται, ανακατέψτε 1 αυγό και το άλλο αναμιγνύοντας μόνο το αλεύρι στο ζυμωτήριο. Αφού προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από το αλεύρι, προσθέστε τη μαγιά και το αλεύρι αργά και ολοκληρώστε τη διαδικασία ζύμωσης.

Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη έχει απαλή υφή. Καλύψτε τη ζύμη που προετοιμάσατε, καλύψτε την με κρύο και αφήστε την να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

Κόψτε κομμάτια μανταρίνι από το υπόλοιπο της ζύμης. Τοποθετήστε το στο ταψί με λαδόκολλα, δίνοντας το επιθυμητό σχήμα σας.

Απλώστε τον κρόκο του αυγού και πασπαλίστε με παπαρούνα και στη συνέχεια μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό με τσάι.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια πίτα με γιαούρτι;