Τι είναι το στόμα του φούρνου; Πώς να μαγειρέψετε το στόμα του φούρνου;

Ξέρετε τι είναι το στόμα του φούρνου, μία από τις παραδοσιακές συνταγές της περιοχής Καϊσέρι; Πώς να μαγειρέψετε το στόμα του φούρνου; Έχουμε ερευνήσει μια εορταστική συνταγή για τα σπίτια με την εμφάνιση και τη γεύση του.

Διάσημο για την πλούσια κουζίνα του Καϊσέρι φτιαγμένο στο iftar ειδικά το Ραμαζάνι στόμα φούρνου δείπνο κεραμική τροφήΈρχεται πρώτα. Αυτή η μοναδική γεύση είναι καλύτερη όταν παρασκευάζεται σε πέτρινο φούρνο. Ωστόσο, μπορείτε να χαζέψετε τα τραπέζια σας με το φαγητό στο στόμα του φούρνου, το οποίο μπορείτε επίσης να φτιάξετε στα σπιτικά αρτοποιεία.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΦΟΡΙΚΟΥ ΓΕΥΜΑΤΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ:

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά μπριζόλες αρνιού
15 μυτερές πιπεριές
15 ντομάτες
5 κεφάλια σκόρδου
150 γραμμάρια λίπους ουράς
2 κουταλάκια του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Οι πιπεριές είναι μεγάλες και οι ντομάτες κόβονται σε δαχτυλίδια. Πλύνετε καλά το κρέας σε θαλασσινό νερό. Ξεφλουδίστε και βάλτε 3 σκελίδες σκόρδο στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.

Προσθέστε λίγο λάδι ουράς. Στη συνέχεια, βάλτε μερικές πιπεριές και βάλτε ντομάτες.

Ανακατέψτε τα κοτολέτα με βασιλικό και λάδι πάνω τους. Βάζουμε τις υπόλοιπες ντομάτες πάνω από το κρέας και τις πιπεριές πάνω του.

Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, βάζουμε το υπόλοιπο λάδι ουράς και ρίχνουμε δύο σκελίδες σκόρδο. Τυλίξτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε ένα υψηλό επιδόρπιο πέντε;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε νυφικό κέικ με κακάο; Πρακτική συνταγή νυφικών κέικ