Κόλπα από αντσούγιες ψητού

Πρακτικές πληροφορίες Πρακτικές προτάσεις πληροφοριών οι πρακτικές γνώσεις του Jasmine Τα οφέλη της μελιτζάνας Πώς να φτιάξετε γαύρο Πιάτα φτιαγμένα με μελιτζάνα Kadin / by admin / May 14, 2020

Η μελιτζάνα, ένα από τα λαχανικά που έρχονται στο μυαλό όταν έρχεται το καλοκαίρι, έχει την πιο χρήσιμη πηγή ινών με πολλές βιταμίνες. Μπορείτε να δείτε τη μελιτζάνα στο μενού ζεστών και κρύων φαγητών.

Η μελιτζάνα, ένα από τα λαχανικά που προλαμβάνουν τον καρκίνο, ενισχύει την υγεία των οστών και είναι καλό για την αναιμία, δεν τελειώνει με τη μέτρηση των οφελών. Με μερικές πρακτικές μεθόδους, μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το λαχανικό με διάφορες γεύσεις στο σπίτι σας και να το παρουσιάσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Τα κόλπα του ψητού μελιτζάνας αντσούγιας:

- Μην κόβετε το δέρμα των μελιτζανών πολύ παχύ. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα κελύφη σε μια τσάντα και να τα χρησιμοποιήσετε για μαρμελάδα και τουρσιά.

- Κόψτε τις μελιτζάνες σε γαύρο. (Σας προτείνουμε να αγοράσετε 2,5 κιλά μελιτζάνες για 4 άτομα)

- Ρίξτε ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο σε μια μεγάλη οροφή. (Προσαρμογή κατά την απόφαση των ματιών)

- Βυθίστε τις αντσούγιες που φαίνονται αντσούγιες στο μπολ όπου αναμιγνύετε αλεύρι καλαμποκιού και αλάτι. Και όταν το λάδι γίνει κόκκινο, πετάξτε τις μελιτζάνες.

- Πάρτε τις τηγανητές μελιτζάνες στο λάδι και αφήστε τις σε μια χαρτοπετσέτα. Μπορείτε και οι δύο να βοηθήσετε στο φιλτράρισμα του λαδιού και να το προετοιμάσετε εύκολα.