Πώς να φτιάξετε μπιφτέκια δρόμου;

Θα θέλατε να δοκιμάσετε κεφτεδάκια του δρόμου που τρώτε από πωλητές στο σπίτι; Εδώ είναι η συνταγή για μπιφτέκια του δρόμου...

Οδός με μεγάλες ουρές μπροστά του κεφτεδάκιΔεν υπάρχει κανένας που αγοράζει κεφτεδάκια από τους ανθρώπους του. Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα υπέροχα κεφτεδάκια, των οποίων το άρωμα καλύπτει σχεδόν ολόκληρο το δρόμο.

Εδώ είναι η συνταγή ...

Υλικά:

600 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος 
1 τροφή κουτάλι ηλιέλαιο
6 φέτες μπαγιάτικου ψωμιού 
1 μικρό κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο

Κατασκεύασμα:

Πρώτα, βυθίστε το ψωμί σε νερό.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και αρχίζουμε να ζυμώνουμε ρίχνοντάς το στον κιμά.

Προσθέστε το λάδι και τα μπαχαρικά στο κιμά μείγμα.

Τέλος, βάλτε το ψωμί στα κεφτεδάκια, τα οποία εμποτίζετε με νερό και ζυμώνετε μέχρι να γίνει το μείγμα πάστα.

Αφήστε το ζυμωμένο ζύμη για 40 λεπτά.

Αφού ξεκουράσετε τη ζύμη κεφτεδάκι, τηγανίστε με τα χέρια σας.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΔιαφορετικές συνταγές σαλάτας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είδους γυναίκα είσαι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΜέρη που μπορείτε να καθαρίσετε με ξύδι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τραγανά ραβιόλια;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια σόδα burrito;