Πώς να φτιάξετε σούπα πράσου; Τα κόλπα της ευκολότερης σούπας πράσων

Μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική σούπα με πράσο, η οποία συγκαταλέγεται μεταξύ των καταστημάτων βιταμινών και των νόστιμων τροφίμων των χειμερινών μηνών. Μπορείτε να έχετε αυτή τη σούπα, την οποία μπορείτε να φτιάξετε σε μισή ώρα, για δείπνο, ώστε τα παιδιά σας να μην αρρωσταίνουν. Η συνταγή για τα σούπα πράσου λεπτομέρειες των ειδήσεών μας...

Η σούπα πράσου, μια από τις υπέροχες συνταγές της κουζίνας του Εύξεινου Πόντου, είναι ένα πολύ χρήσιμο φαγητό από την άποψη της υγείας του σώματος. Εάν δεν θέλετε να είστε άρρωστοι, μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα πράσου με φρέσκα πράσα κατά τους χειμερινούς μήνες. Το πράσο που καλλιεργείται σε όλες τις εποχές του έτους, ή ανά διετία, και συνήθως καλλιεργείται για τα φύλλα του, είναι το απίστευτο προστάτη των ασθενών του στομάχου. Σε ορισμένες χώρες, συνήθως σαλάτες, μπέργκερ, "Taco" Αυτή η συνταγή, που είναι ειδική για όσους θέλουν να προετοιμάσουν μια νόστιμη σούπα από πράσο, η οποία καταναλώνεται κρύα και ωμά σε πολλά άλλα τρόφιμα, με το όνομά της γνωστό στη γαλλική κουζίνα.

"Vichyssoise"πολύ παλιό και κλασικό σούπεςείναι ένα από. Η γεύση αυτής της σούπας, η οποία είναι τόσο νόστιμη όσο και θρεπτική, θα είναι πολύ καλύτερη από ό, τι περιμένατε.

Συνταγή σούπας πράσου:

ΥΛΙΚΑ

1 μικρό πράσο
1 μεσαία πατάτα
2 καρότα
1 ζωμός δισκίου
3 κουταλιές λάδι
Αλας
Οτι
Για τους τρόπους?

1 μπολ γιαούρτι
1 λεμόνι
2 κουταλιές αλεύρι
Για τα παραπάνω?

Υγρό λάδι
Μέντα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ψητά μικρά ψιλοκομμένα καρότα, πατάτες και πράσα με λάδι στο κάτω μέρος μιας βαθιάς κατσαρόλας.

Στη συνέχεια, προσθέστε το ζωμό και συνεχίστε το ψήσιμο καλά.

Μετά το ψήσιμο, προσθέστε το νερό και τα μπαχαρικά και καλύψτε μέχρι να μαγειρευτούν.

Ετοιμάστε το σάλτσα σε ξεχωριστό μπολ και ρίξτε το αργά στη βρασμένη σούπα.

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά και καλύψτε το κάτω μέρος της σόμπας.

Μπορείτε να σερβίρετε τη σούπα που σίγουρα μαγειρεύετε περνώντας τη μέσα από το μπλέντερ.

Καλή όρεξη...