Μοιραζόμαστε μαζί σας μια συνταγή που έχει χαμηλές θερμίδες αλλά έχει απίστευτες επιπτώσεις στην υγεία, ειδικά για τους δίαιτες και τους υγιείς διατροφολόγους. Αν θέλετε, μπορείτε να σκεφτείτε ένα φρέσκο γεύμα φασολιών, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως ορεκτικό ή ένα πράσινο φασόλι με την πρώτη ματιά. Ας προετοιμάσουμε μαζί τα φρέσκα φασόλια...
Τα νεφρά είναι ένα φυτό που μοιάζει με φασόλια στην οικογένεια των οσπρίων. Ο φρέσκος φασόλι, που καταναλώνεται με το μαγείρεμα του ελαιόλαδου, είναι ένα χρήσιμο φυτό για το μαστό και τους πνεύμονες. Τα φρέσκα νεφρά, που βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης μειώνοντας τη ζάχαρη στο αίμα, μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για περίπου 8-10 μήνες. Χάρη στον ψευδάργυρο και το φολικό οξύ που περιέχει, το φασόλι είναι γνωστό για τη συμβολή του στην ανάπτυξη του μωρού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι κακή χοληστερόλη και υψηλή αρτηριακή πίεση. Είναι ευεργετικό. Θα θέλατε να μαγειρέψετε το φασόλι, το οποίο είναι τόσο ευεργετικό για την υγεία, με ένα πιάτο ελαιολάδου με τα χέρια σας; Το πολύ απλό να κάνει
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ ΝΩΠΑ ΦΡΟΥΝΙΩΝ:
ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό φρέσκων νεφρών
2 μεσαία κρεμμύδια
4 ντομάτες
4 τροφή κουταλιά ελαιόλαδου
1 κουταλάκι αλάτι
2 κύβους ζάχαρης
Μισή κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Ταξινόμηση καλά τα φασόλια και τα πλένετε με άφθονο νερό.
Στη συνέχεια κόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στο δοχείο. Κόψτε το σκόρδο στο μισό.
Προσθέστε το λάδι και την πάστα ντομάτας στο τηγάνι.
Προσθέτουμε τα φασόλια στα τηγανητά πατάτα και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να φύγει η πληρότητα.
Προσθέστε τις ντομάτες στην κορυφή και προσθέστε αλάτι και ζάχαρη.
Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα μαύρα φασόλια. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε πολύ λίγο νερό.
Απολαύστε το γεύμα σας ...
