Τι είναι το βότανο εστραγκόν; Τα οφέλη του εστραγκόν βότανο! Πίτα & σαλάτα με βότανο εστραγκόν

Το Tarragon, το οποίο είναι ένα προς ένα όφελος για τις πεπτικές ασθένειες, έχει μια ευχάριστη μυρωδιά, έντονη γεύση. Καθώς καταναλώνεται φρέσκο, η ξηρή του μορφή προστίθεται στα πιάτα με κρέας και ψάρια. Ψάξαμε για εκείνους που είναι περίεργοι για το εστραγκόν, το οποίο είναι ένα φυσικό φάρμακο, στον πόνο που βιώνουν οι γυναίκες στον εμμηνορροϊκό κύκλο. Τι είναι λοιπόν το γρασίδι Tarragon; Ποια είναι τα οφέλη από το βότανο εστραγκόν; Πώς να χρησιμοποιήσετε το βότανο εστραγκόν; Εδώ είναι η απάντηση στις ερωτήσεις:

Ανήκει στην οικογένεια των μαργαριτών βότανο εστραγκόνείναι η πατρίδα της Σιβηρίας. Tarragon με λεπτά μακριά φύλλα είναι πράσινο και κίτρινο. Έχει πολύ έντονη και ευχάριστη μυρωδιά. Είναι γνωστό ως Artemisia dracunculus στην επιστημονική βιβλιογραφία. Είναι ένα πολυετές βότανο. Αναπτύσσεται περίπου 120-150 cm κατά μέσο όρο. Το ευρωπαϊκό έδαφος αναπτύσσεται ως πολιτιστικό γρασίδι. οικότοπος αυτού του βοτάνου στην Τουρκία. Erzurum, Bayburt, Gaziantep και Şanlıurfa. Λαμβάνεται επίσης με διαφορετικά ονόματα, όπως δράκος, πράσινο χρυσό και dargun. Η ξηρή του μορφή είναι απαραίτητο μπαχαρικό στη γαλλική κουζίνα. Το εμπόριο εστραγκόν, το οποίο αναφέρεται ως dargun στην περιοχή Bayburt, είναι πολύ συνηθισμένο. Τρώγεται βάζοντας το στο εσωτερικό κονίαμα της ζύμης και τρώγεται μαγειρεύοντας ακριβώς όπως το σπανάκι. Ταυτόχρονα, αποξηραμένα και φτιαγμένα τσάι. Προστίθεται σε ζυμαρικά και σαλάτες στην Ανατολία.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ TARHUN OTI;

- Επιταχύνοντας την έκκριση στο πεπτικό σύστημα, παρέχει γρήγορη επεξεργασία των θρεπτικών συστατικών. Έτσι, μειώνει το στομάχι και τον εντερικό πόνο. Ανοίγει επίσης την όρεξη για όσους έχουν απώλεια όρεξης. Έτσι είναι μια ισχυρή φυσική θεραπεία για όσους θέλουν να αυξήσουν το βάρος.

- Είναι ένα ιδανικό φαγητό για όσους έχουν συχνές μαρμελάδες αερίου μετά τα γεύματα. Διευκολύνει την πέψη και αποτρέπει την κοιλιακή διόγκωση ή δυσκαμψία.

- Γενικά γυναίκαΕίναι καλό για τη νόσο της ουρολοίμωξης. Η ουροδόχος κύστη αποτρέπει επίσης τη συσσώρευση ούρων. Έτσι, αποτρέπει τα προβλήματα της πέτρας και της άμμου.

- Είναι καλό για τους εμμηνορροϊκούς κύκλους που βιώνουν οι γυναίκες κάθε μήνα. Ανακουφίζει από τον πόνο στη βουβωνική χώρα και το σώμα.

- Είναι μια ισχυρή αφαίρεση οιδήματος, όπως το θυμάρι και το λάχανο. Όλο το σώμα εξαλείφει γρήγορα τη φλεγμονή. Βοηθά επίσης στην απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού από το σώμα.

- Το Tarragon, το οποίο έχει ευχάριστη μυρωδιά, αποτρέπει επίσης την κακή αναπνοή. Μειώνει επίσης τη μόλυνση στο στόμα. Όταν καταναλώνεται ως τσάι, καθαρίζει την επιφάνεια των δοντιών. Σιελογόνοι αδένες από υγείαΠαρέχει εργασία. Προλαμβάνει την ουλίτιδα.

- Μεταξύ των ψυχικών ασθενειών, το τσάι που λαμβάνεται από τα εστραγκόν δείχνει οφέλη. Μειώνει την κόπωση και το άγχος του σώματος μετά από έντονο ρυθμό εργασίας. Προστατεύει τη λειτουργικότητα του νευρικού συστήματος.

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΟ TARHUN OTU;

Στεγνώνει και μετατρέπεται σε μπαχαρικά και προστίθεται στα πιάτα. Ή μπορεί να καταναλωθεί κάνοντας μια φρέσκια σαλάτα. Επιπλέον, το τσάι παρασκευάζεται από την ξηρή κατάσταση του εστραγκόν, το οποίο χρησιμοποιείται με το μαγείρεμα σαν σπανάκι. Το Tarragon χρησιμοποιείται στην παραγωγή ξιδιού στο Αζερμπαϊτζάν. Αυτό κάνει το ξίδι πιο νόστιμο. Παρέχει γεύση σε πιάτα με κρέας και κοτόπουλο, όπως θυμάρι.

ΕΙΝΑΙ Η ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΗΣ ΖΗΜΙΑΣ ΤΑΡΧΟΥΝ ΖΗΜΙΑ;

Όταν καταναλώνεται υπερβολικά, το όφελος για την πέψη μετατρέπεται σε βλάβη. Προκαλεί διάρροια, προκαλώντας ταχεία απώλεια νερού στο σώμα. Οι έγκυες και θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει να καταναλώνουν. Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε φαγητό, είναι χρήσιμο να καταναλώνετε εστραγκόν σε συνεννόηση με τον ειδικό του.