Ποια είναι τα οφέλη της αγκινάρας; Για ποιες ασθένειες είναι καλή η αγκινάρα;

Ειδήσεις υγείας Τα οφέλη της αγκινάρας Καθαρισμός συκωτιού αγκινάρας Διατροφή αγκινάρας Αγκινάρα με ελαιόλαδο Η αγκινάρα ωφελεί το δέρμα Αποτοξίνωση αγκινάρας Kadin / by admin / May 09, 2020

Είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Ψάξαμε για όσους είναι περίεργοι για την αγκινάρα, η οποία αυξάνει τα οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται με ελαιόλαδο. Μπορείτε να βρείτε τα πάντα για την αγκινάρα, η οποία είναι ένα φυσικό φάρμακο για τη ρίψη νικοτίνης, ειδικά για τους καπνιστές. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη της αγκινάρας; Για ποιες ασθένειες είναι καλή η αγκινάρα;

Ανήκει στην οικογένεια των μαργαριτών αγκινάρα ανθίζει μπλε, μοβ άνθη. Η αγκινάρα, η οποία είναι η πατρίδα της Νότιας Ευρώπης και της περιοχής της Μεσογείου, έχει σκληρά παχιά φύλλα στο σώμα της, ενώ έχει κυματοειδές τμήμα στο λαιμό. Το μαυρισμένο τμήμα της αγκινάρας, του οποίου τα λουλούδια μεγαλώνουν από την κορυφή, καταναλώνεται συνήθως. Η αγκινάρα που περιέχει κινάρη αφαιρεί τη νικοτίνη που συσσωρεύεται στο ήπαρ, τους πνεύμονες, τους βρόγχους και τη χοληδόχο κύστη. Οι ειδικοί τονίζουν επομένως ότι τα άτομα που σταματούν το κάπνισμα έχουν αγκινάρες σε ένα από τα ιδανικά θρεπτικά συστατικά για τον καθαρισμό του σώματος. Η αγκινάρα καλλιεργείται με σπόρους σε χώρες όπως η Γαλλία, η Ιταλία και η Ισπανία καλλιεργείται με φυτική μέθοδο σε άλλες χώρες, ειδικά στη χώρα μας. Παράγεται στις περιοχές της Μεσογείου και του Αιγαίου τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο και στην περιοχή του Μαρμαρά τον Απρίλιο. Το διάσημο μέρος στην παραγωγή αγκινάρας στη χώρα μας είναι το Bursa Doğan και το χωριό Keramet.

υγείαΗ αγκινάρα, η οποία περιλαμβάνεται στη λίστα με τα υψηλά θρεπτικά συστατικά, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όταν η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι σχεδόν μηδενική. Επίσης στο περιεχόμενό του. νάτριο, χοληστερόλη, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνη D και βιταμίνη Α. Κατά συνέπεια, οι ειδικοί τόνισαν ότι πρέπει να υπάρχει αγκινάρα ή σαλάτα στο τραπέζι κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Αυτή η θρεπτική ουσία με πολλές βιταμίνες και μέταλλα ενισχύει την ανοσία και αυξάνει την αντοχή του σώματος.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ARTICHOKE; ΠΟΙΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ;

Η αγκινάρα, η οποία έχει ισχυρή περιεκτικότητα σε ίνες, βοηθά στην απώλεια βάρους. Ανακουφίζει την πέψη και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Αυξάνει τη λειτουργία αφόδευσης.

- Είναι ένα ιδανικό φαγητό για το κυκλοφορικό σύστημα. Ισορροπεί το καλό, ειδικά μειώνοντας την κακή χοληστερόλη. Προλαμβάνει τις ασθένειες κινδύνου, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή και αγγειακή απόφραξη.

- Όταν καταναλώνεται μαζί με ελαιόλαδο, προστατεύει τη δομή των κυττάρων στο στόμα έως το στομάχι. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου. Ισορροπεί το οξύ στο στομάχι. Προστατεύει το στομάχι. Μειώνει τα μολυσμένα κύτταρα στους σιελογόνους αδένες. Έτσι, αποτρέπει την κακή αναπνοή.

- Δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε κάλιο, αυξάνει τη λειτουργικότητα των εσωτερικών οργάνων. Αυξάνει επίσης την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων χάρη στο χαλκό.

- Παρέχει εύκολα την ποσότητα οξυγόνου στο σώμα εξισορροπώντας το κυκλοφορικό σύστημα. Ενισχύει τη μνήμη σε αυτή τη φροντίδα. Αυξάνει τη συγκεντρωμένη ισχύ.

- Είναι ένα από τα τρόφιμα που ανανεώνουν το συκώτι. Αυξάνοντας τη λειτουργικότητά του, αποτρέπει τη συσσώρευση τοξινών στο σώμα. Με αυτόν τον τρόπο, ωφελεί επίσης το δέρμα. Επειδή οι περισσότερες δερματικές παθήσεις εμφανίζονται όταν μειώνονται οι λειτουργίες του ήπατος. Αποτρέπει τη συσσώρευση επιβλαβών τοξινών στους ιστούς του δέρματος.

- Περιέχει 30% βιταμίνη Κ. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, υποστηρίζει την ανάπτυξη των οστών και των μυών.

- Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.

Αγκινάρα ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ

Χωρίστε μια ολόκληρη αγκινάρα και βράστε το σε μισό λίτρο νερό. Σουρώνουμε το ζωμό και προσθέτουμε μισό ποτήρι χυμό λεμονιού, μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη, πικραλίδα και μέλι. Πιείτε το με άδειο στομάχι, πρωί και βράδυ για μια εβδομάδα