Πώς να κάνετε εύκολο acuka στο σπίτι; Νόστιμη συνταγή acuka

Δεν θα είστε ικανοποιημένοι με τη γεύση της κορυφής που μπορείτε να φάτε για πρωινό. Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε το ανοιχτό πιάτο στο σπίτι, το οποίο θέλετε να έχετε πιο νόστιμο από ό, τι πωλείται στις αγορές. Παρασκευασμένη με συστατικά όπως τοματοπολτός, καρυδιά, λάδι και πιπέρι, η συνταγή είναι χρωματισμένη με διάφορα μπαχαρικά. Εάν θέλετε να φτιάξετε το acuk στο σπίτι, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε την ευκολότερη συνταγή acuk.

Acuka, πρωινό και τροφήΕίναι ένα αλμυρό ορεκτικό φτιαγμένο από πιπέρι, καρύδι και διάφορα μπαχαρικά. Είναι μια υπέροχη γεύση, ειδικά για όσους αγαπούν τομάτα και πιπέρι. Μπορείτε να καταναλώσετε αυτήν τη συνταγή για πρωινό. Το Acuka, που παρασκευάζεται στην περιοχή Hatay και Gaziantep, λαμβάνει χώρα και στα τραπέζια ως σάλτσα. Το Acuka, που προέρχεται από τους Καυκάσιους λαούς των οποίων η πατρίδα είναι η Γεωργία, είναι επίσης γνωστή σε άλλες περιοχές ως Muhammere ή Acıka. Μετατρέπεται σε ένα πολύ υγιεινό φαγητό με το ελαιόλαδο στο διάφραγμα ενσωματωμένο με ψωμί. Μπορεί επίσης να είναι μια εναλλακτική γεύση για όσους δεν μπορούν να καταναλώσουν ζυμαρικά χωρίς σάλτσα. Εκτός από αυτό, μπορείτε να σερβίρετε το icka, το οποίο θα ετοιμάσετε σε λίγα λεπτά, όχι μόνο στο πρωινό, αλλά και σε 5 τσάι. Λοιπόν,

πώς να κάνετε acuka? εδώ συνταγή acuka και υλικά:

ΣΥΝΤΑΓΗ ACUKA:

ΥΛΙΚΑ

3 κουταλιές της σούπας πάστα (προαιρετικά με και χωρίς πόνο)
4 σκελίδες σκόρδο
5 κουταλιές της σούπας ντομάτα 
3 κουταλιές ψιλοκομμένο ψωμί 
μισό φλιτζάνι αλεσμένο ξύλο καρυδιάς
1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι 
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι (κατόπιν αιτήματος)

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και καίμε το κάτω μέρος της σόμπας. Αφού ζεσταθεί λίγο το ελαιόλαδο, προσθέστε το τριμμένο σκόρδο και ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας πάστα πιπεριού και 5 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας και βάλτε σε χαμηλή φωτιά. Συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να βγει η μυρωδιά.

Μετά το ψήσιμο, προσθέστε τα καρύδια σε αυτό. Συνεχίστε την ανάμιξη έως ότου ενσωματωθεί.

Στη συνέχεια, ξεκινήστε να προσθέτετε τα μπαχαρικά. Αφού προσθέσετε όλα τα μπαχαρικά, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά και μετά κλείστε το κάτω μέρος και αφήστε το να κρυώσει.

Αφού κρυώσει, προσθέστε παλιό εργατικό και ανακατέψτε. Προσθέστε το τελευταίο ελαιόλαδο για να γεμίσετε ένα καθαρό βάζο και καλύψτε το με ένα αχρησιμοποίητο καπάκι. Κρατήστε το στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για πρωινό, μπορείτε να το πάρετε σε ένα πιάτο και να το τρίψετε σε φέτες τοστ και να δοκιμάσετε αυτήν τη γεύση.

Απολαύστε το γεύμα σας ...