Θα θέλατε να κάνετε εύκολα και γρήγορα επιδόρπια που μπορείτε να φάτε δίπλα σε τσάι και καφέ; Οι μικροσκοπικές γεύσεις μπορούν να προσθέσουν γεύση σε όλη την ημέρα σας. Κατά τη διάρκεια των σύντομων διακοπών σας για σας, ψάξαμε για μικρά σνακ που μπορείτε να έχετε με το τσάι ή τον καφέ σας. Το νοικοκυριό θα αγαπήσει αυτές τις συνταγές, τις οποίες οι σεφ κουζίνας έχουν πάντα στο βάζο.
Απολαυστικές συνταγές, οι οποίες δεν είναι παγιδευμένες για πολύ καιρό, γίνονται στην τουρκική κουζίνα με τις γεύσεις τους χωρίς τσίμπημα και είναι επίσης απαραίτητες για τις ώρες τσαγιού. Επιλέξαμε τις εφάπαξ μεταξύ αυτών των συνταγών που θα εκτιμήσετε με τη συνοχή και τη γεύση που αφήνει ένα σημάδι στους ουρανίσκους. Νόστιμες συνταγές που μπορείτε να απολαύσετε δίπλα σε τσάι ή καφέ είναι στο άρθρο μας σήμερα. Αυτές οι συνταγές, που είναι και νόστιμες, είναι επίσης πολύ εύκολο να γίνουν. Τα παιδιά θα εκτιμήσουν αυτές τις συνταγές, οι οποίες θα αντικαταστήσουν την υπηρεσία στον πάγκο της κουζίνας. Θα είναι πολύ ωραίο όταν ακολουθείτε τις συμβουλές και τις τεχνικές βήμα προς βήμα.
PALACE HALVAH ΟΔΗΓΙΕΣ
ΥΛΙΚΑ
6 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
250 γραμμάρια βουτύρου
Για παραπάνω:
3 κουταλιές της σούπας σε σκόνη
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Βράζουμε το αλεύρι σε ένα μη κολλημένο τηγάνι μέχρι να μυρίσει για μισή ώρα. Αφήστε το αλεσμένο αλεύρι για 15 λεπτά για να ξεκουραστείτε. Ανακατέψτε την σκόνη για λίγο, προσθέτοντας σκόνη ζάχαρης στο υπόλοιπο άλευρο. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια σάλτσα σάλτσας και το ρίχνουμε στο μείγμα ζάχαρης-σκόνης, έτσι ώστε τα συστατικά να μοιάζουν καλά. Ζυμώνουμε με το χέρι, ώστε το μείγμα να είναι καλά αναγνωρισμένο. Τοποθετήστε το χαλβά σε ένα μπολ, με το χέρι, πατώντας το με το χέρι σας. Μετά από αυτή τη διαδικασία, κόψτε το χαλβά και το σερβίρετε με ζάχαρη σε σκόνη.
PULL HALVA ΟΔΗΓΙΕΣ
ΥΛΙΚΑ
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
5 κουταλιές μαργαρίνη ή άοσμο βούτυρο
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Μετά το ψήσιμο του αλεύρου στο τηγάνι μέχρι να μυρίσει, προσθέστε το με ζάχαρη σε σκόνη και ζυμώστε το με το χέρι. Κατόπιν λιώστε το λάδι και το χύστε στο μείγμα, ζυμώστε για λίγο. Βάλτε το χαλβά στο πυρέξ μου και αφήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες. Κόψτε το χαλβά σε φέτες και σερβίρετε.
ALMOND PASTE
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμάρια αμύγδαλα
500 γραμμάρια ζάχαρης κασσιτέρου
1 αυγό
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Απολαύστε τα αμύγδαλα σε βραστό νερό για 3-4 λεπτά.
Αποσπάστε αμύγδαλα που μαλακώνουν το δέρμα.
Στη συνέχεια, προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης και αυγού στον επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια πάστα.
Βάλτε τη σύνθλιψη μέσα στο καλούπι που θέλετε και διαμορφώστε το.
Τότε μπορείτε να το κόψετε και να το υπηρετήσετε.
Απολαύστε το γεύμα σας ...
