Πώς να κάνετε το ευκολότερο lahmacun; Τραγανή σπιτική συνταγή lahmacun

Μπορείτε επίσης να κάνετε μια νόστιμη και ικανοποιητική lahmacun που τρώτε έξω στο σπίτι. Υποστηρίζεται ότι το "lahmacun" που απομένει από τους Βαβυλώνες έχει 5000 χρόνια ιστορίας. Το κρεμμύδι lahmacuna και το δίδυμο μαϊντανό, που είναι αρκετά απλό να φτιάξουν, θα ταιριάζουν καλά. Εδώ είναι η συνταγή για το lahmacun στο σπίτι...

Υλικό παρασκευασμένο με κιμά, μαϊντανό, κρεμμύδι, σκόρδο και μπαχαρικά όπως μαύρο πιπέρι, ισότοπο Το lahmacun, το οποίο παρασκευάζεται με το μαγείρεμα σε ένα πέτρινο φούρνο μετά την εφαρμογή του, είναι από τους πρώτους που έρχονται στο μυαλό όταν πρόκειται για την τουρκική κουζίνα. λήψη. Η λέξη "Lahmacun" προέρχεται από τη λέξη "lahm bi ajin" στα αραβικά ως προέλευση και σημαίνει πολτός κρέατος. Τρελός ζύμη, νόστιμο κονίαμα και ένα ποτήρι βουτυρόγαλα δίπλα σε αυτό, και ένα λαχμακούνο που θα χαλάσει τη διατροφή απόψε κύριο μάθημα όπως μπορείτε εύκολα να το προετοιμάσετε. Πώς είναι; Εδώ δεν θα σας κουράσω, μπορείτε να το κάνετε σε μόλις 10 λεπτά lahmacun συνταγή στο σπίτι:

RECIPE LAHMACUN:

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη?

1 πακέτο ξηρής μαγιάς
1 κουταλάκι του γλυκού κοκκώδη ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
3,5 φλιτζάνια αλεύρι

Για τα παραπάνω.
250 γραμμάρια μεσαίου λίπους βοείου κρέατος
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 τροφή κουταλάκι λάδι
Μισό κομμάτι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 ντομάτα
Μαύρη πιπεριά, κόκκινη πάπρικα, κύμινο με κουταλάκι του γλυκού
Δύο πράσινες πιπεριές
Ένα μισό ποτήρι νερό

Για να διακοσμήσετε?
Φέτες λεμονιού
Ζυμωμένο κρεμμύδι
μαϊντανός

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Προσθέστε ξηρή μαγιά σε ζεστό νερό και ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και αρχίστε να ζυμώσετε. Ζυμώνουμε τη ζύμη με αυτόν τον τρόπο για περίπου μία ώρα.

Ανακατέψτε προσεκτικά τα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ.

Πάρτε μικρά κομμάτια της ζύμης που σχηματίζονται και ξετυλίξτε και τοποθετήστε το εσωτερικό κονίαμα ομοιόμορφα πάνω σε αυτές τις ζύμες.

Ψήνουμε αυτές τις ζύμες στο φούρνο 200 βαθμών

Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε τα υλικά διακόσμησης και σερβίρετε.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο στιλ εστιατορίου lahmacun;