Τι είναι το κρύο ετοιμάζω; Πώς να φτιάξετε κρύο βραστό καφέ;

Η περιέργεια της χώρας μας τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα της οποίας ακούσαμε συχνά, ειδικά στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης το κρύο βραστό καφέ είναι ένα ποτό που όσοι λένε ότι «πίνουν καφέ το καλοκαίρι, φέρνουν κάτι κρύο" πίνει. Τι είναι το κρύο ετοιμάζω; Πώς να φτιάξετε κρύο βραστό καφέ; Πόσες ώρες γίνεται ψυχρή παρασκευή; Μπορείτε να μάθετε όλα όσα αναρωτιέστε από το άρθρο μας.

Το Cold Brew είναι ένας τύπος μεθόδου μαγειρέματος καφέ που χρησιμοποιείται από ολλανδούς εμπόρους στην Ιαπωνία από τα 1600 χρόνια. Το κρύο βραστό, γνωστό και ως "ολλανδικό" ή "ζεστό" του Κυότο, έχει γίνει το ποτό με την καλύτερη πώληση της Starbucks αυτό το καλοκαίρι. Το κρύο ζυθοποιείο είναι ένα ποτό που γίνεται με ανάμιξη με κρύο νερό και μεγάλη ποσότητα καφέ και διατηρώντας το στο ψυγείο για 12-20 ώρες. Δεδομένου ότι αυτός ο καφές είναι κατασκευασμένος με κρύο νερό, δεν περιέχει τόσο πολύ όξινο οξύ όσο γίνεται με ζεστό νερό. Ως εκ τούτου, μπορείτε να πάρετε ένα ποτό με λιγότερο έντονη γεύση. Ταυτόχρονα, η διατήρηση του καφέ στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα αυξάνει το ρυθμό της καφεΐνης, βοηθώντας την απελευθέρωση περισσότερης καφεΐνης στο νερό.

Εάν πρόκειται να πιείτε κρύο ζυθοποιία έξω, θα συναντήσετε έναν κρύο και μη ζαχαρούχο καφέ με υψηλή γεύση καφεΐνης. Τόσο πώς μπορείτε να φτιάξετε ζυμαρικά στο σπίτι;

ΚΡΕΠΕΣ ΚΑΦΕ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΚΑΦΕ:

ΥΛΙΚΑ

1 λίτρο κρύου νερού
120 γραμμάρια καφέ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Βάλτε τον φρεσκοτριμμένο καφέ μέσα στην κανάτα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κρύο νερό και ανακατέψτε καλά.

Αφήστε το παρασκευασμένο μείγμα στο ψυγείο για 12 ώρες.

Στη συνέχεια, στέλεχος σε γυάλινο δοχείο χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο. Τοποθετήστε ένα χαρτί χαρτιού στο στόμιο της κανάτας όπου θα τοποθετήσετε τον καφέ.

Προκειμένου να αποφευχθεί κάθε απορριμμάτων. σφίξτε το μείγμα καφέ για τελευταία φορά.

Βάλτε τον πάγο στα κύπελλα που θα σερβίρετε και προσθέστε τον καφέ.

Μπορείτε να το σερβίρετε προσθέτοντας κρύο γάλα κατόπιν παραγγελίας.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το κυπριακό φαγητό "Molehiya";