Πώς να φτιάξετε την ευκολότερη πίτα του Ραμαζανιού; Συμβουλές για την παραγωγή muffins του Ραμαζανιού

Ο Ραμαζάν, ο σουλτάνος ​​11 μηνών, ήρθε και πήγε. Αξίζει επίσης να δείτε τις ουρές της πίτας του Ραμαζανιού, που είναι το σύμβολο του μήνα του Ραμαζανιού, που είναι ο εκπρόσωπος της αφθονίας και της γονιμότητας. Ωστόσο, για γυναίκες που θέλουν να μαγειρέψουν την πίτα σας στο σπίτι, σας προσφέρουμε υπέροχες συνταγές και κόλπα για εσάς. Ο οδηγός μαγειρικής muffin του Ραμαζανιού, ο οποίος θα τυλίξει το σπίτι με τη μυρωδιά της γεύσης, θα βρίσκεται στο yasemin.com!

Ραμαζάνι Η ομορφιά της αρκούδας κρύβεται στην πίτα του Ραμαζανιού, την οποία μπορούμε να φάμε μόνο ένα μήνα το χρόνο. Η πίτα, η οποία είναι απαραίτητη για γεύματα σε γεύμα, μυρίζει σαν να είναι ζεστή. Muffins του Ραμαζανιού τροφή Δεν χρειάζεται να περιμένετε σε ουρές για αυτό. Μπορείτε να φτιάξετε τις επιλογές σας στο Ραμαζάνι στα σπίτια σας και να τις καταναλώσετε ζεστά. Μπορείτε να φτιάξετε τα πίτα του Ραμαζανιού στο σπίτι, τα οποία μπορείτε εύκολα να φτιάξετε, δεν διαφέρει από αυτά που πωλούνται έξω. Πώς να φτιάξετε το Ραμαζάνι πίτα στο σπίτι; Ποια είναι τα κόλπα της παραγωγής muffins του Ραμαζανιού; Ας εξετάσουμε μαζί ...

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΣΙΤΙ ΡΑΜΑΝΤΑ ΠΙΔΑ

Συνταγή RAMAZAN PİDE:

ΥΛΙΚΑ

Ένα πακέτο ζύμης
2 φλιτζάνια ζεστό γάλα
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μισό ποτήρι ζεστό νερό
Λίγο περισσότερο λάδι από μισό φλιτζάνι τσάι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
5. 5 φλιτζάνια αλεύρι
Για να διαμορφώσετε τη ζύμη.

1 κουταλιά αλεύρι
5-6 κουταλιές της σούπας νερό
Για να συνεχίσετε;

1 κρόκος αυγού
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1 κουταλιά της σούπας γάλα
1 κουταλάκι γιαούρτι
Άφθονο σουσάμι
Νιγέλα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Προσθέστε τη μαγιά, το γάλα και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ ζύμωσης και αφήστε για 10 λεπτά.

Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά αντίστοιχα. Ζυμώστε τη ζύμη όμορφα και αφήστε την να ζυμώσει για 40 λεπτά μετά την επίτευξη της συνοχής.

Χωρίστε τη ζυμωμένη ζύμη σε 3 κομμάτια και πασπαλίστε με αλεύρι στον πάγκο. Ανοίξτε το ωοειδές σας με τη βοήθεια ενός πλάστη αλευρώνοντας το χέρι σας.

Τοποθετήστε την ανοιγμένη παχιά ζύμη σε ένα δίσκο με λαδόχαρτο, βυθίστε το χέρι σας σε ένα αλευρωμένο ζουμερό μείγμα, διαμορφώστε το σαν τετράγωνο ή παστίλι πιέζοντας πρώτα τις πλευρές και μετά το μεσαίο τμήμα.

Μετά το σχηματισμό, αφήστε τη ζύμη στην άκρη για 30 λεπτά για ζύμωση.

Αφού περάσετε τα σχήματα με ένα μείγμα νερού και αλευριού, τρυπήστε με ένα πιρούνι.

Απλώστε τα αυγά σε αυτό και πασπαλίστε με μαύρους σπόρους και σουσάμι.

Ψήνουμε σε φούρνο 200 μοιρών μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να σερβίρετε το ζεστό πίτα ζεστό.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΣΗΜΕΙΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ Πίτας;

Ενώ δίνετε τη φέτα πίτα μπακλαβά, βυθίζετε συνεχώς το χέρι σας στο αλευρωμένο ζουμερό μείγμα, είναι το τέχνασμα για να μην χαθούν τα σχήματα κατά το μαγείρεμα.

Μπορείτε να προετοιμάσετε την πίτα σας με τέσσερις διαφορετικούς τρόπους, με αυγά, χωρίς αυγά, με ή χωρίς καρφιά. Κατά την προετοιμασία της ζύμης ενός κλασικού πίτα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα αλεύρι ποιότητας.

Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους αλευριού, θα πρέπει να ρυθμίσετε την ποσότητα νερού. Μπορείτε να βάλετε το ελαιόλαδο για να το κάνετε πιο νόστιμο. Κάθε φορά που προετοιμάζετε τη ζύμη, ζυμώνετε σε μαρμάρινο πάγκο και χρησιμοποιείτε ξύστρα ζύμης.

Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ξινή μαγιά ως μαγιά, βεβαιωθείτε ότι η μαγιά που θα χρησιμοποιήσετε είναι άθικτη με μια δοκιμή νερού. Ξινή ξινή ενεργοποιήστε τη νύχτα.