Κίνδυνος στην κουζίνα!

Το αλουμίνιο βρίσκεται σε πολλά πράγματα. καλαμπόκι, τσάι, βότανα, αποσμητικά και ακόμη και το νερό που πίνετε.

Το αλουμίνιο περιλαμβάνεται επίσης σε εργαλεία κουζίνας, όπως τηγάνια, δίσκους και μεγάλα κουτάλια. Το αλουμίνιο είναι το τρίτο πιο άφθονο στοιχείο στον κόσμο.

κόσμος υγεία Ο Οργανισμός (ΠΟΥ) να καταναλώσει περισσότερα από 40 mg (το βάρος σας x 40 mg) ανά κιλό σωματικού βάρους, απώλειαΑναφέρει ότι μπορεί να είναι. Υπάρχει ακόμη διαμάχη για το πώς η κατανάλωση περισσότερων από αυτήν την ποσότητα αλουμινίου μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας.

Στις τελευταίες έρευνες που διεξήχθησαν το 2003, η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας διενήργησε 6 μελέτες που εξετάζουν τις νευροτοξικές επιδράσεις του αλουμινίου. Ενώ 3 από τις μελέτες που διεξήχθησαν υποστήριξαν ότι το αλουμίνιο προκάλεσε τη νόσο του Alzheimer, οι άλλες 3 μελέτες δεν μπόρεσαν να βρουν μια σύνδεση σχετικά με αυτό το ζήτημα.

Άλλες μελέτες αλουμινίου δείχνουν ότι η κατανάλωση πάρα πολύ αλουμινίου μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με νεφρά και οστά υποδηλώνουν ότι μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση, αλλά επίσης να επιβραδύνει τον ρυθμό ανάπτυξης των εγκεφαλικών κυττάρων. πρόοδο.

Η υψηλή θερμοκρασία και η οξύτητα προκαλούν περισσότερα από τα ποσά που συνιστά η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας να αναμειγνύονται με τα τρόφιμα.

Γι 'αυτό δεν είναι καλή ιδέα να τυλίξετε τα τρόφιμα όπως τα ψάρια και τα λαχανικά σε αλουμινόχαρτο και τα βάζετε στο φούρνο.

Θα πρέπει να σημειωθεί εδώ ότι τα σωματίδια αλουμινίου δεν παρεμβαίνουν με τρόφιμα σε μεταλλικές σκεύη που περιέχουν αλουμίνιο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια καθώς προστατεύεται από ένα οξειδωμένο στρώμα αλουμινίου που βρίσκεται σε σκεύη κουζίνας ποιότητας.

Οι ειδικοί συστήνουν να μειωθεί η αλληλεπίδραση σας με το αλουμίνιο, ειδικά αν προτιμάτε να μην μαγειρεύετε με αλουμινόχαρτο.

Η χρήση κεραμικών και προϊόντων γυαλιού και το μαγείρεμα του φαγητού σας λίγο περισσότερο μπορεί να είναι μια από τις καλύτερες αποφάσεις που μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας.

ΠΗΓΗ: ΔΙΚΤΥΟ ΦΥΣΗΣ ΜΗΤΡΩΝ