Τι είναι το Varenikı; Πώς να κάνετε varenikı;

Έχουμε ερευνήσει την πιο ειδική συνταγή ravioli για όσους αγαπούν τα αρτοσκευάσματα και θέλουν να δοκιμάσουν διαφορετικές συνταγές. Εδώ είναι το πιο νόστιμο πιάτο της Ουκρανίας, με τα ραβιόλι...

Μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας δοκιμάζοντας τη συνταγή vareniki, η οποία γίνεται με την τοποθέτηση πατάτας σε αυτό, στο σπίτι σας.

συστατικά:

4-5 φλιτζάνια αλεύρι
Ζεστό νερό
Ζεστό γάλα
αλάτι

Για το εσωτερικό κονίαμα:
4 μεγάλες πατάτες
2 μεγάλα κρεμμύδια
150 γραμμάρια βουτύρου
Μπορείτε να βάλετε μαύρο πιπέρι, αλάτι, μπαχαρικά σύμφωνα με το αίτημα

Για παραπάνω:
Μισό πακέτο κρέμας

προετοιμασία:

Ζυμώνουμε το γάλα, το νερό, το αλάτι και το αλεύρι καλά σε ένα μπολ. Στη συνέχεια αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί.

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις κόψτε σε κύβους.

Μείνετε τα κρεμμύδια πολύ λεπτά.

Βάλτε το βούτυρο στο τηγάνι και σοτάρετε τις βραστές πατάτες και τα κρεμμύδια στο λάδι.

Βγάλτε τη ζύμη και, στη συνέχεια, κάντε στρογγυλά σχήματα με το στόμιο του υαλοπίνακα.

Βάλτε το προετοιμασμένο κονίαμα σε στρογγυλή ζύμη και κλείστε το στόμα. Συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να φύγει όλη η ζύμη.

Βράστε το βάζοντας το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

κολλώδηςΜαγειρέψτε τα σε βραστό νερό.

Βράζουμε την κρέμα σε μια κατσαρόλα.

Αφού μαγειρευτούν τα ραβιόλια, σερβίρετε με κρέμα.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΚοτόπουλο ρολό

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΣωτήρας ειδικών προσκλήσεων: Βραδινά φορέματα