Πώς να φτιάξετε νόστιμη σούπα Kazdağı;
Εύκολη συνταγή σούπα Πρακτική συνταγή σούπας Συνταγές Συνταγή σούπας Τζάμυνα φαγητό Kadin Σούπα βουνό / / April 05, 2020
Εάν θέλετε να προσθέσετε μια νέα γεύση στις σούπες, που είναι η καλύτερη αρχή του τραπεζιού και δοκιμάστε διαφορετικά το σούπα κοτόπουλου για να αποφύγετε να αρρωστήσετε, η σούπα Kazdağı είναι για σας. Χάρη στο εσωτερικό του cowpea, μπορείτε να αποθηκεύσετε τη βιταμίνη Α και χάρη στο ζωμό κοτόπουλου, μπορείτε να καταστρέψετε όλα τα μικρόβια. Η συνταγή μας για νόστιμη σούπα Kazdağı είναι στο άρθρο μας.
Ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία του Edremit, που βρίσκεται στα δυτικά της επαρχίας Balıkesir, είναι αναμφισβήτητα το Kazdağları με την πλούσια φύση και τις μοναδικές ομορφιές του. Μην επιστρέφετε χωρίς να έχετε μια υπέροχη σούπα στο Kazdağları, το οποίο είναι διάσημο όχι μόνο για τα φυσικά του θαύματα αλλά και για τις γεύσεις του. Μπορείτε να προετοιμάσετε εύκολα τη σούπα Kazdağı στο σπίτι σας. Πώς είναι; Εδώ είναι η πρακτική συνταγή για τη σούπα Kazdağı:
ΚΑΖΑΓΚΙ ΑΝΑΣΚΑΦΗ:
ΥΛΙΚΑ
1 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια
1 ποτήρι τσάι από βραστά μαύρα μάτια
3 τροφή κουτάλι της ταρχάνης
1 κουταλιά της σούπας ντομάτα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 σκουπίστε αλάτι κουταλάκι του γλυκού
2 μηρούς κοτόπουλου
2 πιπεριές
2 ντομάτες
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Βάλτε τα κοτόπουλα σε μια βαθιά κατσαρόλα. Προσθέστε αρκετό νερό για να βράσει και να βράσει.
Μετά το βράσιμο για περίπου 20 λεπτά, αφαιρέστε το κρέας των μηρών κοτόπουλου, τα οποία είναι καλά μαγειρεμένα, και κόψτε το κρέας που έχετε κόψει σε μεγάλα κομμάτια. Αφαιρέστε βραστό νερό.
Ξεφλουδίστε το δέρμα των ντοματών. Κόβουμε σε κύβους. Ξεχωρίστε τις πιπεριές από τους σπόρους τους και ψιλοκόψτε.
Πάρτε το βούτυρο σε μια κατσαρόλλα και, αφού το λίπος λειώσει, πάρτε τις ντομάτες και τις πιπεριές που ψιλοκομμένες στην κατσαρόλλα και τηγανίζετε σε λάδι.
Όταν οι ντομάτες είναι μαλακές, προσθέστε το tarhana και ανακατέψτε λίγο. Προσθέστε την πάστα ντομάτας και τηγανίζουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά.
Προσθέτουμε και αναμειγνύουμε βρασμένα ρεβίθια, βραστά φασόλια και κοτόπουλο ψιλοκομίζουμε και προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου στην άκρη. Εάν το νερό είναι χαμηλό, μπορείτε να προσθέσετε βραστό νερό σε αυτό.
Προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για μισή ώρα. Μπορείτε να σερβίρετε τη μαγειρευτή σούπα ζεστή.
Απολαύστε το γεύμα σας ...